16.02.2016
Источник: milknews.ru
Регион: Россия
Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) обратился с письмом в Минсельхоз России с просьбой снизить класс опасности для молокозаводов до 3 или 4 в связи с их незначительным негативным влиянием на окружающую среду и высокой социальной значимостью.

Вопрос этот вновь стал актуальным в связи с публичным обсуждением проекта постановления правительства «Об установлении критериев, на основании которых осуществляется отнесение объектов, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду, к объектам 1, 2, 3 и 4 категорий».

В отраслевом союзе считают, что «уровень угрозы для окружающей среды от молокоперерабатывающей отрасли несопоставим с уровнем большинства других представленных в 1 категории промышленных видов деятельности». В выбросах от основного производства канцерогенные, мутагенные, особо токсичные вещества в принципе отсутствуют, отмечают в Союзмолоке. А в существующих выбросах содержатся умеренно опасные вещества, относящиеся к 3 классу. Выбросы же 1 класса опасности образуются от вспомогательного производства (от котельных) и составляют 0,00003% от общего объема.

В союзе также обращают внимание, что для молокоперерабатывающих предприятий установлен минимальных размер нормативной санитарно-защитной зоны – 100 м (что соответствует 4 классу опасности). Также минимальной является плата за негативное воздействие на окружающую среду.

В то же время отнесение предприятий молочной отрасли к объектам 1 категории обяжет их получать комплексное экологическое разрешение, применять наилучшие доступные технологии (НДТ), оснащать предприятия автоматическими средствами измерения и учета объема и массы выбросов вредных веществ, а также техническими средствами передачи этой информации в фонд госмониторинга окружающей среды. Все это приведет к увеличению финансовой и административной нагрузки на предприятия молочной отрасли и в результате – к росту себестоимости готовой продукции, что в условиях невысокой рентабельности непременно отразится на потребительских ценах.

Соответственно, снижение класса опасности являлось бы дополнительной мерой поддержки отрасли, стимулировало повышение ее эффективности и снижение производственных затрат.

В свою очередь, Минприроды в качестве аргумента отнесения молокоперерабатывающих предприятий к 1-2 категориям опасности ссылается на директиву Совета Европейского Союза «О комплексном предотвращении и контроле загрязнений» и приложение 1 к модельному закону «О предотвращении и комплексном контроле загрязнений окружающей среды» (принят на Межпарламентской ассамблее государств – участников СНГ). Согласно этим документам, предприятия по переработке молока относятся к категории наиболее опасных.

По мнению министерства, основным воздействием на окружающую природу предприятий по производству молочной продукции является загрязнение окружающей среды сбросами сточных вод.

Кроме того, по утвержденному правительством перечню областей применения наилучших доступных технологий (распоряжение № 2674-р), производство молочной продукции относится к областям применения НДТ.

Ложкой меда в бочке дегтя станут предусмотренные законом №7-ФЗ меры экономического стимулирования для объектов 1 категории. Таким образом, если предприятие использует технологии, соответствующие наилучшим доступным, к ставке платы за негативное воздействие данного предприятия на окружающую среду будет применяться коэффициент 0, сообщают в Минприроды. А комплексное экологическое разрешение можно будет делать до января 2015 года.

11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Элвис, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, г. Ижевск, ул. 10 Лет Октября, д. 8 кв. 131 
 
Возрождение, ООО
Адрес:  Иркутская обл, Куйтунский район, рабочий пос. Куйтун, ул. Луговая, д. 7А 
 
Листгартен-Арндт, ООО
Адрес:  Башкортостан респ., Туймазинский район, с. Каратово, ул. Школьная, д. 26 
 
СОМ Кирсанов, (Тамбовская область, завод СОМ)
Адрес:  Заводская улица, 5 Кирсанов, Тамбовская область, Россия