Молокоперерабатывающие предприятия готовы пойти на уступки

Источник: ИА «Росбалт-Приволжье»
Молокоперерабатывающие предприятия Нижегородской области готовы покупать сырое молоко у сельхозпроизводителей. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона Леонид Седов на брифинге.

Молокоперерабатывающие предприятия Нижегородской области готовы покупать сырое молоко у сельхозпроизводителей. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона Леонид Седов на брифинге, передает корреспондент ИА «Росбалт-Приволжье».

По его словам, министерство сельского хозяйства провело переговоры с крупными молокоперерабатывающими предприятиями, в ходе которых было достигнуто устное соглашение о продолжении приема натурального молока у сельхозпроизводителей.

«Некоторые молокоперерабатывающие предприятия приостановили приемку сырого молока у сельхозпроизводителей и предпочитают использовать сухое молоко, которое значительно дешевле, — отметил Седов. — Если 1 литр натурального молока стоит 12,5 рублей, то литр восстановленного молока стоит всего 8 рублей». «В результате, многие сельхозпредприятия не могут сбыть свою продукцию и готовы выливать молоко в канализацию, — добавил министр сельского хозяйства . — При этом стоимость натурального молока достигла минимального уровня, тогда как розничные цены остаются прежними».

«Пильненский и Лукояновский молокозаводы приостановили приемку сырого молока, — сказал Седов. — Компания «Вимм-Биль-Дан», ОАО «Молоко», Городецкий молокозавод, ОАО «Молочный мир"  выпускают продукцию только из сырого молока.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью