19.05.2011
Источник: www.rg.ru
Регион: Москва и МО
В Подмосковье появились автоматы по продаже коровьего молока. Первую "железную коровку" с натуральным напитком поставили в крупном сетевом супермаркете Дмитрова, вторую - в поселке Ямуга, под Клином.

Агрегат разделен вертикально на две секции. В одной - чистые бутылочки объемом от 500 грамм до литра (50 копеек за штуку), а в другой - ячейка, куда эту бутылочку или другую тару нужно поставить под струю молока. Течь оно начинает после того, как покупатель опустит монетку или купюру в приемник денег и выберет объем.

В каждой "автоматической буренке" помещается не более 150 литров молока. Процесс попадания его в автомат стерилен и прост. После вечерней дойки на фермерском хозяйстве молоко проверяют ветеринары, затем разливают в специальные банки и помещают в мобильные рефрижераторы с постоянной температурой +4 градуса. Ранним утром грузовики развозят продукцию по автоматам. Кстати, в них молоко регулярно помешивают, чтобы сливки достались не только утренним покупателям. Поделиться литром напитка "железная корова" готова за 40 рублей. Недешево.

- Цена, конечно, должна быть ниже, но с другой стороны - это люкс-продукт, который идет почти по себестоимости, - рассказывает руководитель компании, занимающийся установкой и обслуживанием автоматов, Иван Соломаха. - В ценообразование входит себестоимость молока, корма, доставка, аренда автоматов...  Оборудование итальянское. Покупателям наше молоко пришлось по вкусу, ведь оно без консервантов и красителей, без сухих примесей, более того оно очень хорошего качества - от коров, которые питаются травой с заливных лугов экологически чистого места под Дубной.

Кстати, опыт Подмосковья может в ближайшее время перенять и Москва. Предполагается, что первые торговые автоматы появятся в районе Медведково. Если эксперимент сочтут удачным, установить автоматы могут по всей столице. Но для этого должны быть разработаны специальные боксы или уличные торговые автоматы.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.02.2018

Когда молоко сохнет

В ситуации с падением цен на сухое молоко нашли главного виновника – дешевое сухое молоко. На рынке заговорили о запрете на поставки сухого молока из Беларуси, которые и без того сократились по итогам 2017 года. В ситуации разбиралось The DairyNews.
23.02.2018 14:17:31

Лейкозырный экзорцизм

3 327 Алексей Николаевич Ковалев
Пивкина Лидия Алексеевна, ИП
Адрес:  Калужская область, Дзержинский район, с Совхоз "Чкаловский" 
 
Пивкин Денис Юрьевич, КФХ
Адрес:  Калужская область, Бабынинский район, Пятницкое село 
 
Сибирский агро & Чадан, СПОК
Адрес:  Тыва респ, Дзун-Хемчикский район, г. Чадан, ул. Комсомольская, д. 7 
 
Гусь-Агро, ПАО
Адрес:  Владимирская обл., Гусь-Хрустальный район, д Уляхино, ул. Колхозная, д. 71