21.05.2008
Источник: Интегрум
Регион: Россия
Молоком в России теперь будет называться только то, что производит корова, обещает спикер Госдумы Госдума сегодня рассмотрит во втором чтении законо­проект о техрегламенте для молока и молочных продук­тов. Техрегламент «устранит обман» – после его принятия называться молоком будет «только то, что производит ко­рова», радуется спикер Госду­мы Борис Грызлов. Продукты прочих производителей будут называться «молокосодержа­щий» (если сухого молока в нем 20–50%) или «молочный составной» (если составных частей молока 50%). Коровы дают больше молока летом и меньше – зимой, знает глава крупной компании – произво­дителя молочных продуктов: в ноябре и декабре не пользо­ваться сухим молоком могут себе позволить только произ­водители более дорогих брен­дов. Действующие требования обязывают производителей доводить долю белка в молоке до 3%, добавляет Давид Яко­башвили, председатель совета директоров «Вимм-билль­данн». Коров, которые дают такое молоко, в России очень мало, многие производители вынуждены добавлять обез­жиренное сухое молоко. На Дальнем Востоке, продолжает Якобашвили, коров нет вовсе, вокруг Москвы – недоста­точно. Сотни региональных заводов работают на сухом мо­локе: сырья не хватает. «Такое разделение поднимет цену на сырье. Это хорошо для ферме­ров. А потом к фермеру, закуп­щику и переработчику опять кто-нибудь придет и спросит, почему молоко подорожало», – готовится Якобашвили.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.11.2017

Что мы пьем и можно ли это экспортировать?

Российской молочной отрасли необходимо обеспечить внутренний рынок качественным и доступным продуктов, и лишь после этого нацеливаться на экспорт. Такого мнения придерживается большинство экспертов рынка. Однако, существует и другая позиция, согласно которой, развитие экспорта – одно из направлений развития молочного производства, требующее вложений и сил уже сегодня.
23.11.2017 14:54:01

Вакансии

0 28 Надежда Климовских
ВНУКОВСКОЕ, АО
Адрес:  Московская обл, Дмитровский район, г. Дмитров, шоссе Ковригинское, д. 3
ФИЛИАЛ АО ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН в г. ТУЙМАЗЫ
Адрес:  Башкортостан респ., Туймазинский район, г. Туймазы, ул. Северная, д. 9
Филиал АО Вимм-Билль-Данн в г. Перми
Адрес:  Пермский край, г. Пермь, ул. Героев Хасана, д. 110 корп. 401 оф. 402
Филиал АО Вимм-Билль-Данн в г. Кирове
Адрес:  Кировская обл., г. Киров, ул. Щорса, д. 95 оф. 435