21.05.2008
Источник: Интегрум
Регион: Россия
Молоком в России теперь будет называться только то, что производит корова, обещает спикер Госдумы Госдума сегодня рассмотрит во втором чтении законо­проект о техрегламенте для молока и молочных продук­тов. Техрегламент «устранит обман» – после его принятия называться молоком будет «только то, что производит ко­рова», радуется спикер Госду­мы Борис Грызлов. Продукты прочих производителей будут называться «молокосодержа­щий» (если сухого молока в нем 20–50%) или «молочный составной» (если составных частей молока 50%). Коровы дают больше молока летом и меньше – зимой, знает глава крупной компании – произво­дителя молочных продуктов: в ноябре и декабре не пользо­ваться сухим молоком могут себе позволить только произ­водители более дорогих брен­дов. Действующие требования обязывают производителей доводить долю белка в молоке до 3%, добавляет Давид Яко­башвили, председатель совета директоров «Вимм-билль­данн». Коров, которые дают такое молоко, в России очень мало, многие производители вынуждены добавлять обез­жиренное сухое молоко. На Дальнем Востоке, продолжает Якобашвили, коров нет вовсе, вокруг Москвы – недоста­точно. Сотни региональных заводов работают на сухом мо­локе: сырья не хватает. «Такое разделение поднимет цену на сырье. Это хорошо для ферме­ров. А потом к фермеру, закуп­щику и переработчику опять кто-нибудь придет и спросит, почему молоко подорожало», – готовится Якобашвили.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.02.2018

Когда молоко сохнет

В ситуации с падением цен на сухое молоко нашли главного виновника – дешевое сухое молоко. На рынке заговорили о запрете на поставки сухого молока из Беларуси, которые и без того сократились по итогам 2017 года. В ситуации разбиралось The DairyNews.
23.02.2018 14:17:31

Лейкозырный экзорцизм

3 342 Алексей Николаевич Ковалев
Пивкина Лидия Алексеевна, ИП
Адрес:  Калужская область, Дзержинский район, с Совхоз "Чкаловский" 
 
Пивкин Денис Юрьевич, КФХ
Адрес:  Калужская область, Бабынинский район, Пятницкое село 
 
Сибирский агро & Чадан, СПОК
Адрес:  Тыва респ, Дзун-Хемчикский район, г. Чадан, ул. Комсомольская, д. 7 
 
Гусь-Агро, ПАО
Адрес:  Владимирская обл., Гусь-Хрустальный район, д Уляхино, ул. Колхозная, д. 71