12.09.2008
Источник: mv.org.ua
Регион: Украина

Киевский Центр независимых потребительских экспертиз «Тест» исследовал украинские марки молока с показателем жирности 2,5 проц. Самую высокую оценку получил «Веселый молочник». 
 
 
По мнению экспертов, и упаковка, и состав, и вкусовые качества этого молока оказались на высшем уровне. Правда, и цена его в пересчете на 100 г самая высокая. На втором месте с большим отставанием расположилось молоко "Добрыня": его оценку снизили посторонний запах и послевкусие. Не выдержали испытания молоко торговых марок «Галактон», «Славяночка», «Простоквашино», «Щодня» и «Гурманика». Их слабым местом признан микробиологический состав. В первых четырех из них эксперты нашли бактерии группы кишечной палочки. А в последней – превышена норма других "не слишком полезных" микробов.

 
Из других замечаний: на упаковке "Простоквашино" и "Галактон" нет надписи «молоко пастеризованное". Эксперты заметили интересную вещь. Привычным пакетом или бутылкой молока считается емкость с 1000г содержимого внутри. Однако похожие с виду бутылки содержат немного разное количество молока: от 900 до 1000г. Ясно, что эта хитрость вводит в заблуждение потребителя, он часто выбирает более дешевую упаковку, не присмотревшись, что молока в ней меньше.
 

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

07.12.2016

ТОП-50 Компаний-производителей сырого молока

"Центр изучения молочного рынка" составил Рейтинг «ТОП-50 Компаний-производителей сырого молока», сообщает The DairyNews.
Бетюнг, СХПК
Адрес:  Саха /Якутия/ респ, Вилюйский у, с. Бетюнг, ул. Иванова И.Д, д. 26
Битаман, ООО
Адрес:  Татарстан респ., Высокогорский район, с. Большой Битаман, ул. Московская, д. 3
Грачев Валерий Геннадьевич, ИП
Адрес:  Чувашская Республика - Чувашия, Янтиковский район, с Кармалы
Заря, ПСХК
Адрес:  Курская обл., Тимский район, с. Пахонок, ул. Новая, д. 10