08.05.2009
Источник: foodretail.ru
Регион: Волгоградская обл.

Перед Первомаем в Москве совещались члены федеральных союзов — молочников и переработчиков. Тогда же в обладминистрации собрались руководители и начальники отделов областного комитета по сельскому хозяйству. Там и там речь шла, в частности, о ценовой политике в производстве и реализации молочных продуктов.

Ситуацию комментирует начальник регионального отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Елена Калашникова:

— И опять ни о чем не договорились. Проект соглашения о взаимодействии молочной отрасли и торговых сетей тоже остался на бумаге. Да и задание первого вице-премьера правительства РФ Виктора Зубкова о выработке универсальной формулы молочной цены не выполнено. Что требовалось? В каждом регионе учесть свои климатические, производственные особенности, местные объемы реализации и т. п. Однако, как ни странно, федеральная антимонопольная служба выступила с официальным протестом насчет координации закупочных цен на молоко. А торговля просто отказалась подписывать какие-либо соглашения.

Классическая сложилась ситуация: если наверху не определились, что делать с молоком, то внизу — тем более. А вот мнение председателя регионального отделения молочного союза России, директора Михайловского маслосырокомбината Антонины Евдокимовой:

— Цены у нас диктует неуправляемый рынок. А принятие федерального закона о торговле почему-то блокируется. Хотя известно, что торгов-ля забирает от цены конечного продукта до 30% -- это намного больше доли производителя сырья. Вот почему просто так, без политической воли и конкретных решений государства, мы не повысим закупочные цены и не поможем производителям молока.

Действительно, первый вице-премьер Виктор Зубков потребовал, чтобы литр молока покупался переработчиками не дешевле 10 руб., но что толку? На производство 1 кг сыра, по данным специалистов, уходит в среднем 13 литров сырого молока. Таким образом, только его стоимость для изготовления сыра составит 130 руб. А в Белоруссии на 1 кг сыра стоимость сырья не превышает 110 руб. -- это благодаря более значительным, чем в России, дотациям животноводам. То есть даже «зубковские» закупочные цены не сделают наше молоко и наш сыр конкурентоспособными, и вряд ли помогут животноводам. Видимо, требуются более радикальные меры.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

28.03.2017

Ценовой рок-н-ролл

Впервые за продолжительное время, цены на сырое молоко в России начали снижаться. Правда, как отмечают аналитики, незначительно, объясняя текущий ценовой диспаритет с мировым уровнем отстающим технологическим развитием молочных производств РФ и недостатком сырья в центральной части страны, где собрано максимальное количество перерабатывающих площадок.
Нечкино-молоко, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Сарапульский район, с. Нечкино, ул. Молодежная, д. 1
Норд, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Камбарский район, д Нижний Армязь, ул. Школьная, д. 2А
Ильинское молоко, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Малопургинский район, с. Ильинское, ул. Широкая, д. 25
Дабро-молоко, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Можгинский р-н, п. Лесная Поляна, 19