22.05.2008
Источник: Интегрум
Регион: Россия
Молоко — это вам не порошок!

Скоро у потребителей появится возможность точно знать, что они покупают в магазинах под видом молока. Вчера Госдума приняла во втором чтении техрегламент на эту продукцию — документ, заменяющий собой ГОСТ.

Сейчас никаких стандартов, которых должен придер­живаться производитель молока, по сути не сущес­твует. Поэтому хитрые молочники вовсю исполь­зуют в своей продукции импортный сухой порошок. В результате получается мутно-белая жидкость с хими­ческим запахом, ненатуральным вкусом и сомнитель­ной пользой. Но зато в яркой упаковке и с привлека­тельной ценой. Техрегламент призван положить этому обману конец. Согласно документу, молоком будет иметь право называться только то, что имеет непосредствен­ное отношение к корове. Если же продукт произве­ден из порошка даже на 1%, то он должен называться молочным напитком. И никак иначе.

Между тем принятие «молочного» техрегламента грозит произвести самую настоящую революцию на рынке. Ведь сегодня минимум 50% всего пр одающе­гося молока сделано как раз из порошка, а многие производители только его и используют. В результате нововведения вся недорогая небрендированная про­дукция — а именно она в первую очередь производитсяиз порошка (хотя имеются и исключения) — может вообще исчезнуть из продажи. Ведь покупать «молоч­ный напиток» могут отказаться даже самые малообес­печенные потребители. А вот на «правильное» молоко наверняка вырастут цены, ведь конкурентов-то поу­меньшится.

Впрочем, порошковое молоко — не единственная беда потребителей. Для облегчения производствен­ного процесса и ради увеличения срока годности про­дукта нерадивые молочники добавляют в напиток рас­тительные жиры и консерв анты. А также зачастую пре­вышают температурный режим обработки, из-за кото­рого теряются все полезные свойства молока. А самое опасное, что сегодня от некачественных продуктов страдают не только взрослые, но и дети. — Особенно возмущает тот факт, что сегодня на полках в супермаркетах можно встретить молочную смесь, рекомендуемую для детей от 0 месяцев и старше. Это противоречит рекомендациям Всемирной органи­зации здравоохранения, в соответствии с которыми подобную пищу груднички должны получать не ранее 6 месяцев, — говорит замруководителя фракции «Еди­ная Россия» в Государственной думе Татьяна Яковлева.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.10.2017

Федеральной поддержки не будет, но вы держитесь

На последнем заседании Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам был представлен проект федерального бюджета на 2018 год, согласно которому субсидии на погектарную поддержку, субсидии на литр молока, а также ассигнования на компенсацию прямых капитальных затрат не будут предусмотрены. Представители региональных органов АПК в свою очередь гарантируют, что в их регионах создаются и будут создаваться все условия для того, чтобы сельское хозяйство активно развивалось, сообщает The DairyNews.
Витаель, ООО
Адрес:  Рязанская обл., Касимовский район, село Пустныь
Нестле Вологда детское питание, ООО
Адрес:  Вологодская область, г. Вологда, ул. Михаила Поповича, 4А
Груня, ФХ Советовых
Адрес:  ульяновская область, кузоватовский район, село Русская Темрязань, ул. Речная 20 А
ВИТА, ООО
Адрес:  Иркутская обл., г. Усолье-Сибирское, проспект Космонавтов, д. 13