Молоко тормозит развитие болезни Альцгеймера
Источник: telegraf.com.ua
Около половины литра молока в день, даже обезжиренного, способно поднять очень низкий уровень витамина В12 в организме.
Как отмечают британские ученые, молоко способно защитить от развития болезни Альцгеймера - начальной стадии старческого слабоумия. Этому способствует витамин В12, который снижает риск повреждения мозга и которым богато молоко, пишут иностранные СМИ.
Исследование, проведенное специалистами, показало, что пациенты с низким уровнем этого витамина в организме, в 2 раза чаще страдают от таких повреждений, чем те, у кого нет дефицита этого витамина. По словам профессора из Оксфорда, около половины литра молока в день, даже обезжиренного, способно поднять очень низкий уровень витамина В12 в организме.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки