Молочный завод в Тейкове Ивановской области обзавелся холодильной камерой

Источник: ivgazeta.ru
Это позволило сократить потребление электроэнергии и существенно повысить качество продукции.

Сегодня молокозавод выпускает 12 наименований продукции. За прошлый год на предприятии было произведено 1,9 тысячи тонн молочки, что на 0,2 тысячи больше уровня 2014-го. В частности, на 88,2% увеличен выпуск творога, на 35,5% – сметаны. Выручка от реализации продукции составила почти 65 миллионов рублей. Привлекательность продукции Тейковского молокозавода оценила торговая сеть «Магнит».

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью