07.05.2009
Источник: vtinform.ru
Регион: Республика Бурятия
Молочные реки с частных подворий

С наступлением весны в Улан-Удэ резко активизировались продавцы молока с частных подворий, торгующие своей продукцией на розлив. Все больше улан-удэнцев отдают предпочтение натуральному молоку. По мнению экспертов, рост продаж молочной продукции из сел уже отразился на продажах пакетированного молока в супермаркетах.

Как сообщил представитель одной из торговых сетей Улан-Удэ, с начала года реализация молока в тетрапакетах сократилась примерно на 5%.

По его мнению, главной причиной падения продаж молока в тетрапакетах стала шумиха в СМИ о том, что можно называть молоком в связи с принятием нового регламента на молочную продукцию, а что нет. Ведь теперь, если молоко изготовлено из молочного порошка, оно не может называться молоком. И хотя многие молокозаводы не могут отказаться от порошка, в том числе импортного, на магазинных полках на тетрапакетах по-прежнему красуется надпись “Молоко”. Потребителям эта коллизия не очень-то нравится.

Впрочем, главная причина падения продаж кроется даже не в этом. Все дело в цене. Сегодня самое дешевое молоко в тетрапакетах стоит от 31-32 рублей, тогда как частники реализуют его на пять рублей дешевле. Причем многие из них продают молоко в Улан-Удэ годами, имея круг постоянных клиентов, любителей натурального молока.

Основные поставщики молока в Улан-Удэ — частные подворья Тарбагатайского, Иволгинского, Джидинского и Заиграевского районов. Продавая свежее молоко с колес, имея низкие издержки (в условиях снижающихся цен на бензин) и отсутствие посреднического звена, частные продавцы переигрывают молокозаводы, которые вынуждены платить “за полки” в супермаркетах, реализуя свою молокосодержащую продукцию.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

21.06.2017

Меньше, хуже, выше

Минсельхоз России прогнозирует сложную уборку урожая в текущем году. По мнению аграриев, решающим показателем станет вторая половина лета. Большинство хозяйств не опасаются нехватки кормов и зерна, но ожидают роста трат на покупные корма вследствие падения качества заготовленных.
Новоталицкое, ФГУП
Адрес:  Алтайский край, Чарышский район, с. Сентелек, ул. Центральная, д. 33
Бакрчи, ООО
Адрес:  Татарстан респ., Тетюшский район, с. Бакрчи
Банновское, ООО
Адрес:  Кемеровская область, Крапивинский район, с. Банново, ул. Никитина, д.7
Барачатское, ООО
Адрес:  Кемеровская обл., Крапивинский район, с. Барачаты, ул. Юбилейная, д. 38