Молочные продукты в Украине дорожать не будут

Источник: www.fraza.ua
В Украине в ближайшее время значительного увеличения цен на молочные продукты, при прочих равных условиях, ожидать не следует. Такой прогноз дает Украинская аграрная конфедерация. В конце января 2010 г. общеевропейские ценовые тенденции изменились на снижение цен, что в ближайшее время повлияет на внутренний украинский молочный рынок, отмечают в УАК.
В Украине в ближайшее время значительного увеличения цен на молочные продукты, при прочих равных условиях, ожидать не следует. Такой прогноз дает Украинская аграрная конфедерация. В конце января 2010 г. общеевропейские ценовые тенденции изменились на снижение цен, что в ближайшее время повлияет на внутренний украинский молочный рынок, отмечают в УАК.

Вице-президент ВГО «УАК», председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский отметил, что несколько месяцев назад значительная часть молочной продукции завозилась из-за границы, в частности, из Польши. Ведь на тот момент сливочное масло стоило дешевле, чем себестоимость производства в Украине.

Такая проблема возникала потому, что отечественные производители ощущали нехватку качественного сырья на внутреннем рынке. По данным Союза молочных предприятий более чем 80% сырья производятся на крестьянских подворьях, оно менее качественно из-за несоблюдения некоторыми хозяевами необходимых требований по производству, хранению и транспортировке продукции, а только 20% - сельскохозяйственными предприятиями.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью