12.05.2011
Источник: www.izvmor.ru
Регион: Республика Мордовия
Молочные продукты под торговой маркой «Монако» - «Молоко настоящей компании», выпускаемые ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский», в ближайшее время обретут новое имя. На смену им придет торговая марка - «Молочные продукты «Атяшево». Об этом корреспонденту «ИМ» рассказал генеральный директор ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский» Александр Николаевич Сыресин:

- Думаю, что название «Молочные продукты «Атяшево» будет ближе и роднее для жителей республики. Под таким названием молочная продукция завода уже выпускалась в 2005 году.

В производстве мы по-прежнему используем только 100% натуральное молоко, без искусственных добавок и генномодифицированных составляющих. Наша продукция соответствует ГОСТу, об ее натуральности и качестве в первую очередь говорит срок годности – 5-7 дней. Пастеризованное молоко сохраняет все витамины, минеральные соли и микроэлементы.

Вопросам качества и безопасности выпускаемой продукции в компании уделяется самое пристальное внимание. На комбинате работает лаборатория, оснащенная современным оборудованием, которая ведет контроль за качеством поставляемого сырья и готовой продукции. Специалисты определяют физико-химические показатели поступающего молока.

Сырье проверяется  на отсутствие тяжелых металлов и других веществ, оказывающих неблагоприятное  воздействие на здоровье человека. Молоко исследуют на наличие токсических элементов, антибиотиков, пестицидов, бактерий и только после этого его направляют на переработку.

Компания производит традиционные молочные и кисломолочные продукты, признанные с давних времен за свои  полезные свойства: масло сливочное, масло топленое, молоко, сливки, сметана, ряженка, кефир, изготавливаемые по традиционным рецептам. Также в ассортименте есть продукты, обогащенные бифидобактериями: «Бифилайф», «Бифилюкс». Также на заводе выпускается сухое обезжиренное молоко.

Важно отметить, что ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский» первый в республике наладил производство йодированных молочных продуктов – молока жирностью 3,2% , кефира жирностью 2,5% и творога жирностью 9% под названием «Умница». Употребление таких продуктов может восполнить нехватку йода в организме человека и благотворно повлиять на мозговую деятельность.Содержание йодказеина никак не отражается на вкусовых качествах молочной продукции и подходит для употребления всех возрастных групп населения.

Большой популярностью среди населения пользуется национальный кисломолочный продукт «Чапамо ловцо» (4% жирности). Это кислое молоко похоже на то, которое наши бабушки долго топили в печах в чугунах, за счет чего продукт получал нежный топленый вкус и кремовый окрас.

Наши сладкие плавленые сырки «Омичка» – любимое лакомство не только детей, но и взрослых. В 2009 году они были награждены медалью Международного конкурса «Экологически безопасная продукция».

В планах компании – расширение рынка сбыта. Молочные продукты «Атяшево» скоро появятся на прилавках Москвы, Московской области и в Республике Чувашия. Появятся и новые виды продукции – плавленые сыры, творожные продукты.

«Молочные продукты «Атяшево» для удобства потребителя будут производиться в упаковке «Пюр-пак» и пластиковых стаканах.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.08.2018

Потребитель в молоке

По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), потребление молока в России в 2017 году составило 152,18 кг на душу населения. Аналитики оценивают потенциал роста потребления молока в РФ как очень высокий, однако не все так просто.
Агрофирма Салават, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Стерлитамакский район, с. Верхние Услы, ул. 40 Лет Победы, д. 13 корп. 5 
 
Савушкино, УП
Адрес:  Брестская обл., Малоритский р-н, д. Олтуш, ул. Советская, 56 
 
Савушкина пуща, ОАО/Каленковичи, ОАО
Адрес:  Брестская обл., Каменецкий р-н, Верховичский с/с, аг. Каленковичи, ул. Молодежная, д. 5 
 
Сырная деревня (Рязанская область)
Адрес:  Рязанская область, р. п. Шилово, ул. Липаткина дом 136 а