15.12.2009
Источник: novosibirsk.rfn.ru
Регион: Новосибирская обл.
Молочные коровы под нож не идут. Как отчитались власти, - у нас замечено - молочная промышленность растет. И сегодня Новосибирская область - на шестом месте в России по объемам производства молока, сыра и масла. Мы кормим соседей: Кузбасс, Томск, везём на Дальний Восток и даже в Москву. Причем, молочный бизнес будет расширяться. Как уверяют эксперты, перспектив много. Но все они зависят от одного - спроса на молоко. Он же оставляет желать лучшего. На алкоголь, к примеру, он намного выше. Переработчики спорят: стоимость молочных товаров - не их прихоть.

Виталий Загоруйко, директор представительства молочной компании: «Сейчас 42% от цены остается у производителя, по 29 % делим мы и коммерция».

Проблем молочному бизнесу добавил и новый техрегламент. Согласно документу, маслом может называться только натуральный продукт, а всё остальное - это спреды. А молоком - только то, что даёт корова, а не разведённая на порошке жидкость. Бизнесмены отмечают: закон фактически обрушил производство сухого молока в стране.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

Общественное обсуждение проходит в настоящее время документ, подготовленный Минпромторгом и предлагающий с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, ему нужно максимально помочь ориентироваться в ассортименте, существует и другое мнение, - данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Ломтадзе Заза Ревазович, ИП глава КФХ
Адрес:  Амурская область, Ивановский район, с Константиноградовка 
 
Богатырь, ООО
Адрес:  Ивановская обл, Ивановский район, с. Чернореченский, ул. Победы, д. 13 Б 
 
Возрождение М, ООО
Адрес:  Мордовия респ., Ковылкинский район, Кемляй, ул. Монастырская, д. 18 
 
Сычуань-Чувашия агропромышленная торговая компания, ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., г. Чебоксары, ул. Композиторов Воробьевых, д. 20 оф. 704