«Молочный напиток» в Алтайском крае выпускают только три предприятия

Ввиду достаточности сырьевого ресурса в Алтайском крае только три предприятия выпускают молочный напиток, остальные – цельное молоко. Об этом сообщает управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю. Всего на контроле управления находятся 67 предприятий края, вырабатывающих молоко и молочные продукты.

Нормативно-техническую документацию (технические условия, технологические инструкции) на продукцию полностью переоформили 57 предприятий, на часть продукции – шесть предприятий.

На новую упаковку, соответствующую Техническому регламенту, полностью перешли 43 предприятия, на часть видов продукции – 22 предприятия. Срок использования «старой» упаковки зависит от спроса на реализуемую продукцию. Запасов упаковки «старого образца» имеется на срок от 1 до 3 месяцев. Переход на новую упаковку по всем видам выпускаемой продукции, соответствующую Техническому регламенту, планируется до октября 2009 года.

В Алтайском крае молочная продукция реализуется в 5 323 предприятиях розничной торговли. Информация, предусмотренная Техническим регламентом, доводится до сведения потребителей, в основном, путем приложения листков-вкладышей, а также посредством печатных информационных материалов, размещенных в торговых залах.