16.05.2017
Источник: Russian Dairy Research Center
Регион: Ирландия

По расчетам Teagasc (the Irish Agriculture and Food Development Authority) в 2017 году производство молока в стране составит 7 млн тонн. К 2020 году, согласно дорожной карте Food Harvest, разработанной Министерством сельского хозяйства Ирландии, объем производства молока должен достичь показателя 8 млн тонн. Амбициозные планы Ирландии по наращиванию объемов производства молока связаны с политикой активного продвижения молочной продукции на рынках третьих стран и увеличения объемов экспорта. Ирландия успешно экспортирует на рынки стран Европы и Азии сливочное масло, сыр, детские молочные смеси, молоко, сливки,сухое молоко и сыворотку.


По данным IFCN Ирландия в 2015 году занимала 25 место по объему производства молока в мире. Стоит также отметить, что товарность молока в стране составляет 100%. Самообеспеченность страны молоком в 2015 году составила 228%.

При этом показатель надоев на корову в Ирландии по сравнению с другими странами Европы не столь высок, в 2015 году он достиг 5,2 тонн в год, на 8,56% выше 2014 года. 





Поголовье коров в Ирландии по данным IFCN в 2015 году составляло 1296 тыс голов, на 5,7% больше, чем в 2014 году, и на 12,4% выше показателя 2000 года. В соответствии с заявленными целями о наращивании производства молока страна увеличивает поголовье коров.











При этом Ирландия одна из самых «густонаселенных» коровами стран мира, на 1 кв км в стране приходится 16,1 коров.


Крупнейшими переработчиками молока в стране является Glanbia, Kerry и Dairygold , перерабатывающие более 50% произведенного в стране молока. Девять крупнейших компаний Ирландии закупили в 2015 году около 4969 тыс тонн молока, 73,7% от всего объема произведенного молока.



В марте 2017 года закупочная цена на сырое молоко Glanbia составляла 0,3088 евро за кг (жир-4,2%, белок-3,4%), на 7,7% ниже средней цены по ЕС. Kerry платила фермерам 0,3106 евро за кг молока, на 6,53% ниже средней цены по ЕС. Цена на молоко Dairygold составляла 0,3158 евро за кг, на 4,97% ниже среднеевропейской цены. По прогнозам Teagasc средняя цена на молоко в Ирландии в 2017 году должна достичь 0,322 евро за кг .



Если перевести цены на молоко крупнейших ирландских компаний в рубли, то мы видим, что мартовский показатель Dairy Index RDRC выше цены Dairygold на 31%, Kerry - на 33,2%,  Glanbia - на 33,94%.




В последние годы в Ирландии существенно выросло потребление молочной продукции на душу населения, что также стимулирует развитие молочной отрасли страны. В 2015 году потребление молока на душу населения составило 638 кг в год, на 9,6% выше 2014 года. 


Доля импорта в потреблении молока в стране составила 47,1% в 2015 году.


При этом немного сократилась и доля экспорта по отношению к объем произведенного в стране молока, в 2015 году показатель составил 76,8%.



Ирландия, учитывая рост потребления молочной продукции на внутреннем рынке и амбициозные цели по наращиванию экспорта, увеличивает производство молочной продукции. 

Производство сыра в Ирландии в 2015 году выросло до 207,1 тыс. тонн, на 9,9% выше 2014 года и на 110,25% выше 2000 года.  




Объем производства сливочного масла в 2016 году составил 199,1 тыс тонн, на 6,2% выше 2014 года и 47,5% выше 2000 года.



Производство сухого обезжиренного молока (СОМ) в 2016 году составило 117,1 тыс тонн, на 18,2% выше уровня 2014 года.





Ирландия экспортируют молочную продукцию в более чем 140 стран мира. Крупнейшими рынками сбыта ирландской молочной продукции является Соединенное королевство, Китай, Германия, Нидерланды и США. Экспорт молочной продукции (под кодами ТН ВЭД 0401-0406) в 2016 году составил 710,4 тыс. тонн, на 1,2% выше показателя 2015 года, в финансовом выражении объем экспорта составил 1930 млн. долларов, на 0,77% ниже 2015 года. 



Значительная доля экспортных поставок молочной продукции из Ирландии приходится на Соединенное королевство. В 2016 году объем экспорта составил 284,8 тыс тонн (40,1% от общего объема экспорта) или 749,8 млн долларов (38,8% от общего объема экспорта). В связи с этим у представителей молочной отрасли Ирландии возникают серьезные опасения относительно ситуации с  Brexit, которая может обернуться для них таможенной стеной и создать потенциальные проблемы для деятельности молочных предприятий Северной Ирландии, значительная часть которых принадлежит ирландским компаниям. В то же время нельзя не отметить, что Ирландия постепенно снижает долю экспортных поставок молочной продукции в Соединенное королевство, развивая свои возможности на новых перспективных рынках сбыта. 


Импорт молочной продукции в Ирландию в физическом весе составил 737,8 тыс тонн в 2016 году, на 2,74% выше 2015 года. В денежном выражении импорт в 2016 году сократился на 14,83% до 609,3 млн. тонн.


Поставки ирландской молочной продукции в России незначительны, за последние годы наибольший объем экспорта на российский рынок был достигнут в 2014 году. Экспорт молочной продукции в России в 2014 году составил 1,85 тыс тонн или 10,1 млн долларов в денежном выражении. 



ОЗНАКОМИТЬСЯ С ДРУГИМИ МАТЕРИАЛАМИ «НЕДЕЛЯ ИРЛАНДИИ НА THE DAIRYNEWS»

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.05.2017

Новый молочный мир: глобальное потепление или холодная война?

Наступит ли новый молочный мир, изменится ли карта экспорта и импорта молока и каковы основные тенденции мирового молочного рынка? Эти и другие вопросы обсудили на V Летнем Молочном Саммите, прошедшем накануне в рамках IX Молочной Олимпиады.
Алейниково, СПК
Адрес:  Белгородская обл., Алексеевский район, с. Алейниково
Луценково, ООО
Адрес:  Белгородская обл., Алексеевский район, с. Луценково
РусАгро-Айдар, ЗАО
Адрес:  Белгородская обл., Ровеньский район, с. Айдар
Ленинский путь, СПК КЛХ
Адрес:  Белгородская обл., Ровеньский район, с. Ладомировка