18.11.2014
Источник: mosregtoday.ru
Регион: Москва и МО

Об этом сообщил заместитель председателя правительства региона Денис Буцаев в ходе открытия Международного молочного форума в понедельник.

По словам зампреда, в России в целом наблюдается средняя продуктивность молочной отрасли. По производству молока страна занимает пятое место в мире, а по обработке молочного сырья – девятое. Однако Подмосковье, несмотря на 14 место по производству, обладает самым высоким в России показателем по товарности молока:

«Уровень самообеспеченности Московской области составляет порядка 33%. Основными проблемами являются достаточно низкая рентабельность отрасли, отсутствие «долгих денег», отсутствие культуры производства, отсутствуют собственные технологии, слабая кадровая подготовка. Это сказывается на технологическом состоянии отрасли и эффективности производства», - заявил Буцаев.

Зампред также отметил, что объем производства молока в регионе планируется довести до одного миллиона тонн. Сделать это власти намерены к 2020 году. Для этого, подчеркнул зампред, необходимо разобрать экономические причины низкой привлекательности отрасли.

В понедельник в Московской области стартовал Международный молочный форум. Мероприятие собрало сотни производителей молочной продукции, которые обсудят возможности для развития отрасли в России, варианты сотрудничества и вероятность создания в регионах страны молочных кластеров. 

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.04.2018

Быть в тренде: молочные заводы рассказали о тенденциях рынка

По данным опроса The DairyNews, молочные предприятия РФ (за исключением заводов ТНК) в среднем тратят на модернизацию и технологическое обновление 20-30% от выручки. В ситуации снижения цен на сырое молоко и нестабильного потребительского спроса, заводы строят собственные пути развития.
Восход, АО
Адрес:  Удмуртская респ., Шарканский район, д Старые Быги, ул. Школьная, д. 4 
 
Ошмес, АО
Адрес:  Удмуртская респ, Шарканский район, д. Ляльшур, ул. Центральная, д. 19 
 
Сойбин, ООО
Адрес:  Крым респ, Раздольненский район, с. Орловка, пер. Школьный, д. 3 
 
Заря, СХА колхоз
Адрес:  Кемеровская обл, Ленинск-Кузнецкий район, с. Шабаново, ул. Советская, д. 72