Молочному рынку региона грозит перенасыщение

Источник: omsk.rfn.ru
В Омской области сильно упали цены на закуп молока у населения. Средняя стоимость одного литра в регионе без государственной датации на сегодняшний день составляет 5,5 рублей. В Областном министерстве сельского хозяйства отмечают, что на данный момент рынок грозит переизбытком молока.
В Омской области сильно упали цены на закуп молока у населения. Средняя стоимость одного литра в регионе без государственной датации на сегодняшний день составляет 5,5 рублей. В Областном министерстве сельского хозяйства отмечают, что на данный момент рынок грозит переизбытком молока.

Татьяна Бражник, как и многие, продала своих двух коров на убой. Говорит, гораздо выгоднее купить молоко. Теперь в хозяйстве у нее остались только гуси.

Перекупщица Алия Оспанова жалуется, что бизнес не идет. Они с мужем собирают продукцию буренок по всему району и перепродают на молокозавод. У населения покупают по 5 рублей 70 копеек, а отдают предприятию за 6 рублей 80 копеек. "Очень плохое качество молока, в связи с очень низкой закупочной ценой. У нас очень мало народа, кто держит хозяйство, потому что это невыгодно - очень дорогие корма", - говорит Алия.

Цены на молоко в области диктуют переработчики, признаются селяне. Им гораздо выгоднее привезти дешевое порошковое молоко из Белоруссии, чем покупать подороже, но натуральное, у местного населения. Неудивительно, что многие предпочитают заниматься менее тродоемким, но более выгодным делом.

Впрочем, выход есть. В регионе к цене молока доплачивается дотация. Субсидии увеличиваются с ростом сданного объема молока. В Марьяновском районе, к примеру, госвыплата составляет больше двух рублей за литр.

Жительница района - Наталья Морозова сдает каждый день по 100 литров, несколько литров оставляет себе. Трех своих буренок считает предприятием выгодным - выручка получается приличная. С начала 2009 года Наталья Викторовна отправила на молокоприемник почти 8 тонн молока. "Мы этим всю жизнь занимаемся, это хороший доход. В общем, это зарплата и очень хорошая", - говорит она.

В Марьяновском районе в частных руках находится почти четыре тысячи коров. Практически все селяне, у которых есть буренки, сдают молоко. Многие только этим и живут.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью