26.09.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Краснодарский край
Молочники написали Минсельхозу Одним из ключевых итогов Всероссийской научно-практической конференции «Перспективные направления развития молочной отрасли России в современных условиях»  стало написание рекомендательного письма в адрес Министерства сельского хозяйства РФ, Россельхозакадемии, а так же предприятиям молочной отрасли.

Как сообщает корреспондент ИА DairyNews из Адлера, в ходе конференции определено, что основной задачей молочной промышленности страны является обеспечение населения экологически безопасными и доступными молочными продуктами за счет отечественного производства. При этом доля отечественного продовольствия должна быть не ниже 80 % от потребности, а энергетическая полезность не ниже 75 % от научно обоснованной нормы.

В рамках встречи было высказано и то, что на данный момент в России происходит снижение объемов производства молока и существенное уменьшение поголовья молочного стада.

Участники конференции отметили, что дальнейшее развитие молочной индустрии, повышение эффективности производства, расширение ассортимента и повышение качества и безопасности вырабатываемых молочных продуктов требуют глубокого и ускоренного внедрения научных исследований, разработок в практическое молочное производство.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.04.2018

Быть в тренде: молочные заводы рассказали о тенденциях рынка

По данным опроса The DairyNews, молочные предприятия РФ (за исключением заводов ТНК) в среднем тратят на модернизацию и технологическое обновление 20-30% от выручки. В ситуации снижения цен на сырое молоко и нестабильного потребительского спроса, заводы строят собственные пути развития.
Восход, АО
Адрес:  Удмуртская респ., Шарканский район, д Старые Быги, ул. Школьная, д. 4 
 
Ошмес, АО
Адрес:  Удмуртская респ, Шарканский район, д. Ляльшур, ул. Центральная, д. 19 
 
Сойбин, ООО
Адрес:  Крым респ, Раздольненский район, с. Орловка, пер. Школьный, д. 3 
 
Заря, СХА колхоз
Адрес:  Кемеровская обл, Ленинск-Кузнецкий район, с. Шабаново, ул. Советская, д. 72