26.09.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Краснодарский край
Молочники написали Минсельхозу Одним из ключевых итогов Всероссийской научно-практической конференции «Перспективные направления развития молочной отрасли России в современных условиях»  стало написание рекомендательного письма в адрес Министерства сельского хозяйства РФ, Россельхозакадемии, а так же предприятиям молочной отрасли.

Как сообщает корреспондент ИА DairyNews из Адлера, в ходе конференции определено, что основной задачей молочной промышленности страны является обеспечение населения экологически безопасными и доступными молочными продуктами за счет отечественного производства. При этом доля отечественного продовольствия должна быть не ниже 80 % от потребности, а энергетическая полезность не ниже 75 % от научно обоснованной нормы.

В рамках встречи было высказано и то, что на данный момент в России происходит снижение объемов производства молока и существенное уменьшение поголовья молочного стада.

Участники конференции отметили, что дальнейшее развитие молочной индустрии, повышение эффективности производства, расширение ассортимента и повышение качества и безопасности вырабатываемых молочных продуктов требуют глубокого и ускоренного внедрения научных исследований, разработок в практическое молочное производство.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Плаксин Павел Николаевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Ульяновская область, Чердаклинский район, с. Старое Еремкино 
 
ИК-16 ГУФСИН России по Свердловской области
Адрес:  Свердловская обл, г. Краснотурьинск, ул. Заречная-2, д. 9 
 
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016