Молочникам Кубани снизили субсидии в 10 раз
Поголовье сокращается, фермеры вырезают стадо, хотя закупочные цены растут.
По словам Сергея Гаркуши, министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, в 2015 г. на развитие молочного животноводства в Краснодарском крае выделено 67 млн рублей. В 2014 г. эта сумма была ощутимо выше – 669 млн рублей, а в 2013 г. – 880 млн рублей. Однако, эти меры не помогали, молочное поголовье падает. «В 2013 г. под нож пустили 12,4 тыс коров. К сожалению, у нас нет законов, которые препятствовали бы сокращению молочного животноводства на частных фермах. Причина такого решения – продавать мясо выгоднее. Ранее, 4-5 лет назад владельцы молочно-товарных ферм жаловались на то, что производить молоко невыгодно – низкие закупочные цены. Сейчас такого никто не может сказать. Средняя закупочная цена на молоко – 27 рублей, а себестомость -14,5 рублей», - объяснил он.
Молочно-товарные фермы на Кубани и Юге России начали закрываться 5 лет назад из-за низких закупочных цен, которые перерабатывающие комбинаты предлагали на тот момент. Например, владелец конного завода «Олимп Кубани» Иван Корнев закрыл молочно-товарную ферму два года назад, говорит, что один из кубанских комбинатов до сих пор не рассчитался с ним за поставленное молоко. «Когда мы уже закрывались, себестоимость литра молока выходила в 14 рублей, а закупочные цены не превышали 12 рублей. Сейчас я занимаюсь растениеводством и содержу племенной конный завод», - объяснил аграрий.
В 2009 г. фермеры начали протестные акции: владельцы молочных товарных предприятий на Кубани, в Ставропольском крае и Ростовской области обвиняли молочные комбинаты в сговоре и вылили около 8 т. молока в навозные лагуны. В акции приняли участие восемь предприятий. Фермеры писали обращения в правительство с просьбой повлиять законодательно на закупочные цены, выходили с плакатами к государственным зданиям, но впоследствии многим из них пришлось уйти в мясное животноводство или растениеводство.
Полный цикл спасет
Коммерческий директор ЗАО «Приморско-Ахтарский Завод» Александр Лапердин подтвердил ДГ эту информацию: «Наш завод небольшой, летом мы перерабатываем 50 т молока в сутки, нам хватает местного производства, а крупным комбинатам не хватает сырья». Александр Лапердин отметил, что сегодня крупные российские заводы закупают 30 % молока в Белоруссии. По словам Юрия Ильченко, директора ООО «Кладовая Солнца», поголовье молочных коров в этой стране превышает 1 млн голов, белорусы поставляют в Россию, в основном, сухое молоко.
Выход из положения есть, можно завести собственную сырьевую базу. Например, своя молочная ферма есть в ООО «Калория», пресс-служба компании сообщила ДГ, что их эти проблемы отрасли не коснулись.
Идеи чиновников
Осенью 2014 г. Минсельхоз региона сообщал, что прорабатывает инициативу, которая может стать законопроектом о том, чтобы создать на в районах края субсидируемые пункты приема молока от частных лиц. По идее ведомства, такие пункты могли бы расположиться на молочно-перерабатывающих заводах и увеличили бы объем сырья. Сейчас эта инициатива по прежнему находится на стадии обсуждений в министерстве.
Общий объем животноводческой продукции Кубани в денежном выражении составляет треть от всей продукции агропромышленного комплекса Кубани и исчисляется суммой в 70-80 млрд рублей ежегодно.
Объем производства и потребность в молоке для местных жителей Кубани
1, 3 млн т – производство
1,8 млн т. – потребность
(по данным Минсельхоза Кубани и приказа Минздрава РФ)
