27.05.2016
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Об этом в ходе выступления на VIII Молочной Олимпиаде сообщил Владимир Волик, заместитель директора Депагропрома Министерства сельского хозяйства РФ.

«Текущая ситуация на молочном рынке России характеризуется значительным сокращением рынка молока и молокопродуктов, уменьшением доли импорта. Продукция отечественных производителей занимает всего 81,2% в структуре ресурсов в 2015 г. (необходимо – не менее 90%, согласно Доктрине продбезопасности)», - высказался Владимир Волик, отмечая, что отечественные компании имеют большой потенциал по расширению производства, в том числе в рамках реализации программы импортозамещения.

При этом, подчеркнул эксперт, на рынке сырого молока существуют значительные сезонные колебания цен – особенно в регионах - лидерах по производству. Цены в летние месяцы в таких регионах могут быть значительно ниже, чем в среднем по России. «В числе мер стимулирования развития молочной отрасли рассматривается проведение интервенций на рынке молока и молочной продукции», - подытожил эксперт.

Интервенции планируется осуществлять в регионах-производителях сырого молока, для которых характерны высокие сезонные перепады объема производства и ценовая волатильность, наличие достаточных сушильных мощностей.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Плаксин Павел Николаевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Ульяновская область, Чердаклинский район, с. Старое Еремкино 
 
ИК-16 ГУФСИН России по Свердловской области
Адрес:  Свердловская обл, г. Краснотурьинск, ул. Заречная-2, д. 9 
 
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016