02.10.2017
Источник: milknews.ru
Регион: Мир

"Новые законы скорее всего в ближайшем будущем сократят возможности роста в ряде молочных регионов. При этом недостаток перерабатывающих мощностей может снизить рост производства сырого молока в некоторых ранее быстрорастущих молочных регионах США. Однако Новая Зеландия будет затронута изменениями в большей степени," - считает Сарина Шарп.

В 2015-2016 годах молочная отрасль Новой Зеландии использовала 1,75 млн га земли, что на 32% больше, чем в 2000-2001 годах. При этом поголовье коров за тот же период выросло на 43%. "В результате новозеландские пастбища сейчас используются гораздо интенсивнее, что вызвало раздражение защитников экологии и туристического бизнеса - второго по размеру драйвера новозеландской экономики", - констатирует Сарина Шарп.

Ужесточение экологического законодательства в Новой Зеландии, как ожидается, повысит стоимость производств и замедлит рост отрасли. "Более строгое земельное законодательство, вступающее в силу в ближайшие годы, уже влияет на отрасль. Например, регион Кентербери на Южном Острове в последние два десятилетия показывал самый быстрый рост производства молока и это самый густонаселенный коровами регион страны с 3,4 коровами на га. Но новые законы по утилизации навоза вызвали замедление в молочном бизнесе региона и количество разрешений тоже резко сократилось", - приводит пример Сарина Шарп.

На сезон 2016-2017 финансового года в Кентербери выдали всего 20 разрешений на новые молочные фермы. Это самый низкий показатель с 2006-2007 год и на 82% меньше, чем в 2011-2012 годах, когда было выдано 110 разрешений. Специалист обращает внимание, что многие считают новые требования невыполнимыми и экологи считают, что чтобы добиться показателей по качеству воды в местном озере Элсмир придется закрыть почти все молочные фермы в округе.

Rabobank в своем недавнем отчете Survive or Thrive также ожидает значительного снижения в молочной отрасли Новой Зеландии в ближайшие пять лет. "Замедление в новозеландской молочной отрасли не означает, что мировой рост в этом бизнесе будет ограничен, но основные страны-драйверы этого роста в последние несколько лет - Новая Зеландия, Нидерланды и большая часть США - скорее всего будут отброшена на задний план", - прогнозирует Сарина Шарп.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
21.05.2018 13:24:44

Вакансия

0 29 Надежда Климовских
Озерновский РКЗ №55, АО
Адрес:  Камчатский кр, Усть-Большерецкий район, пос. Озерновский, ул. Октябрьская, д. 1 корп. А 
 
Быстринское СХП, МУП
Адрес:  Камчатский кр, Быстринский район, с. Эссо, ул. Терешковой, д. 1 
 
Эколюкс, ООО
Адрес:  Хабаровский кр, Хабаровский район, с. Тополево, ул. Садовая, д. 1 офис 41 
 
Молочный цех, ООО
Адрес:  Хабаровский кр, г. Николаевск-На-Амуре, ул. Советская, д. 158 корп. И