23.03.2009
Источник: chelny-week.ru
Регион: Республика Татарстан

За первые два месяца 2009 года рост производства мяса в Татарстане составил 6%, молока – 2%. Однако спрос на продовольствие в республике в последнее время начал падать. Снизилась покупательская способность, что повлекло за собой проблемы реализации продукции, особенно молочной.

Об этом на брифинге в Кабмине РТ рассказал заместитель премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия Марат Ахметов:

– Нас настораживает серьезное снижение спроса на молочную продукцию. Назревает ситуация, когда вопрос реализации становится проблемным для большинства молочных комбинатов. Усугубляется положение тем, что заказы ограничили и покупатели за пределами Татарстана.

Министр напомнил, что сейчас в республике одна из самых дешевых потребительских корзин. По низким ценам на продукты питания Татарстан занимает третье место среди регионов России. Более того, цены на зерно сейчас падают, поэтому в ближайшее время резких скачков цен на хлеб не ожидается. Закупочные цены на молоко тоже снижаются. Скорее всего, падение станет особенно заметно с октября этого года.

Для того, чтобы стимулировать спрос на труднореализуемые продукты, по всему Татарстану планируется создать независимые фермерские рынки. Экспериментальными площадками станут Набережные Челны и Казань.

– Подобный рынок довольно успешно работает в Альметьевске. Он решает задачи доступности, защищенности фермерских и подсобных хозяйств. Помогает им решить проблемы реализации продукции. Правда, только частично, – добавил министр.

По словам Марата Ахметова, фермерское молоко проходит ряд проверок. Специальные службы контролируют все, начиная от состояния животных и заканчивая соблюдением требований по перевозке молока с фермы на рынок. Так что для переживаний по поводу качества молока, по мнению министра, нет никак поводов.
 

22.03.2019

Идентифицировать все!

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.
Гран Летье, ООО
Адрес:  Калужская обл, Износковский район, пос. Мятлево, ул. Интернациональная, д. 28 
 
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2