15.06.2009
Источник: rweek.ru
Регион: Республика Мордовия
Правительство области приняло постановление, которое разрешает продажу молока и молочной продукции на городских улицах. Документ направлен на поддержку местных производителей, которые вынуждены продавать молоко оптовикам себе в убыток.

Молоко, творог, сметана продавались на улицах и стихийных рынках всегда, но делалось это в основном нелегально. Продавцы не имели справок и ветеринарных свидетельств, подтверждающих качество продукции.

Правительство области решило вывести торговлю молоком из подполья, но при этом взяв ее под строгий контроль. Чтобы получить официальное разрешение, необходимо иметь ветеринарное свидетельство, санитарный паспорт на машину, свидетельство о качестве и безопасности и ряд других документов.

Торговать молоком из бочек и фляг можно только в определенных местах. Совсем недавно в Рыбинске их было 15. В этом году торговля разливным молоком пошла активнее, и в настоящее время под нее отведено уже 45 мест. На аукцион собираются выставить еще 6 точек.

Право торговли на улицах реализуется только через торги. Стартовая цена на аукционах в Рыбинске 2300 рублей, в результате торгов в наиболее престижных районах она поднимается до 10 тысяч рублей.

Контролировать продажу сырого молока станет ветеринарная служба, именно туда смогут обращаться граждане, если у них появятся претензии к продукции.
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54