«Млечный путь» кунашакского села

Источник: up74.ru
Первый заместитель губернатора области Андрей Косилов посетил ряд сельхозпредприятий Кунашакского района. Цель нынешней поездки, как и предыдущих, — поиск резервов развития сельхозпредприятий в условиях экономического кризиса, выработка эффективных мер по увеличению продуктивности животноводства, а также по снижению затрат на производство молока.
«Млечный путь» кунашакского села
Первый заместитель губернатора области Андрей Косилов посетил ряд сельхозпредприятий Кунашакского района. Цель нынешней поездки, как и предыдущих, — поиск резервов развития сельхозпредприятий в условиях экономического кризиса, выработка эффективных мер по увеличению продуктивности животноводства, а также по снижению затрат на производство молока. Первая остановка — ООО «Агрокомплекс Озерский». Это хозяйство образовано 1 марта 2008 года на базе двух обанкротившихся сельхозпредприятий — «Озерское» и «Куяшское». У селян сыскался надежный инвестор, предприниматель из Озерска Ренат Кариванов. В развитие сельхозпроизводства он вкладывает немалые средства, и это уже дает свои результаты. К примеру, в агрофирме «Филимоново» Чебаркульского района» закупили 540 коров высокоудойной черно-пестрой породы. Сегодня количество буренок выросло до 996. А общее поголовье крупнорогатого скота увеличилось до 1583 голов. Хозяйство работает стабильно, в прошлом году с помощью инвестора закупило сельскохозяйственной техники на 100 миллионов рублей. Приобрели шесть комбайнов «Енисей», шесть тракторов, две канадские сеялки точного высева, а также суперсовременный немецкий картофелеуборочный комплекс «Гримме». Обновлять сельхозарсенал помогает и областная власть. С ее помощью приобретены два кормоуборочных комбайна — КДП-3000 и «Полесье», тракторы «Беларусь». В ближайшее время в хозяйстве планируют установить современный молокопровод, что намного облегчит труд доярок. В «Озерском» прирастают посевные площади: в 2009 году планируют увеличит посевной клин до 6 тысяч гектаров (в прошлом году было 4 тысячи). Но в то же время и сейчас, чтобы обеспечить дойное поголовье кормами, земель не хватает, их нужно увеличить до 7 тысяч гектаров. Раньше на фермах хозяйства было всего 700 голов крупного рогатого скота, а за последнее время его поголовье увеличено на 67 процентов. Здесь разводят гибрид буренок голштино-фризской и черно-пестрой пород. Среднесуточный удой — 6 килограммов на корову — пока не высок, но прибавка к прошлому году весомая. — Кризис нас тоже коснулся, но инвестор помогает справиться с сегодняшними проблемами, — говорит директор ООО «Агрокомплекс Озерский» Александр Агеев. — Зарплату платим вовремя, в среднем по 8—9 тысяч рублей на человека в месяц. Сельхозпредприятие развивает многопрофильное сельхозпроизводство. В прошлом году впервые высадили 30 гектаров картофеля, а в нынешнем площадь, отведенную для него, увеличивают до ста гектаров. Германский картофелеуборочный комбайн «Гримме» позволил резко снизить долю ручного труда, с уборкой справлялось звено из 30 человек. В «Озерском» развивают не только молочное, но и мясное животноводство. Содержат 200 быков на мясо. Недавно купили в Челябинском племобъединении породистого быка-герефорда по кличке Секрет. В «арсенале» отрасли и 57 свиней, 23 лошади. Пока сельхозпредприятие работает по нулям, но есть реальная надежда, что в ближайшее время выйдет на рентабельность. Закупили пастеризатор и скоро смогут продавать молоко по более высокой цене. Построили отличную ферму — металлический ангар для молодняка с застекленной кровлей. Правда, по мнению Андрея Косилова, животноводам нужно внедрять и компьютерный учет, улучшать технологию выращивания буренок. В отличие от «Озерского», у сельхозпредприятия «Прибрежное» нет инвестора, здесь живут своим умом. Стадо крупного рогатого скота пока небольшое — 722 головы, в том числе 350 коров. Хотя в «Прибрежном» в 2008 году был получен самый высокий по району удой — по 3900 килограммов молока на буренку (с плюсом в 184 килограмма к предыдущему году), в то же время поголовье, привесы и выход телят снизились. И все же в целом хозяйство год закончило с прибылью в 1,4 миллиона рублей. Развивают полеводство, даже рыбу разводят. — Наша главная беда — старые фермы постройки 60-х годов, — сетует директор ООО «Заозерное» Раис Ниязов. — А на строительство новых средств не хватает. Но все же заботимся, к примеру, об обновлении техники, купили два трактора К-700, один кормоуборочный комбайн КСК-100, несколько зерновых. Нам помогает областная власть: предоставлены в аренду четыре трактора, плуги, сеялки, кормораздатчик, охладитель молока, 11 доильных аппаратов. Андрей Косилов выразил недоумение, почему коровам дают раздельно сено и сенаж, кормят по старинке. Ведь при смешивании кормов те легче усваиваются, становятся питательней, причем достигается 20-процентная экономия. Импортный миксер-кормосмеситель «Триолет», полученный в аренду от области, простаивает без дела. Оказалось, что селяне не могут его эксплуатировать: нет специалистов. В ООО «Гарант» поголовье крупного рогатого скота небольшое — 300 голов, из них 209 коров. Недавно была реконструирована одна ферма, где сегодня содержатся животные. По словам директора Дамира Джалилова, в планах на будущее — строительство еще одного коровника и, соответственно, увеличение численности поголовья. Кооператив «Трудовое» стремится к динамичному развитию, за последние три года увеличил поголовье КРС с 300 до 631 головы, в хозяйстве 220 коров. Однако тоже есть проблемы с соблюдением технологического процесса, обусловленные тем, что три года назад новый председатель СПК «Трудовое» Габсалям Гадельшин принял хозяйство в плачевном состоянии. Но теперь дела идут в гору. — В прошлом году Кунашакский район сделал заметный рывок вперед, — подытоживает первый вице-губернатор Андрей Косилов. — Получено по 3200 килограммов молока от каждой коровы. Но есть и свои проблемы. Например, хотя животноводы области в январе этого года сработали даже с 9-процентным плюсом надоев к предыдущему, но цена на молоко упала — с 12 до 10 рублей за килограмм. Значит, нужно снижать себестоимость, повышать эффективность молочной отрасли. В ООО «Прибрежное», например, в сложнейших условиях добиваются неплохих результатов, но они могли бы быть и выше, если использовать кормосмеситель. Он простаивает без всякой пользы, а хозяйство платит за аренду, терпит убытки. Нужно повышать генофонд дойного стада, заботиться об улучшении содержания молодняка.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью