01.11.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Мир
По данным IDF в 2016 году производство масла сливочного в мире составило 11 млн. тонн. Производство сыров достигло 20,5 млн. тонн, объем производства СОМ достиг 4,9 млн. тонн, а СЦМ - 4,8 млн. тонн.

Эксперты Всемирной молочной ассоциации отмечают, что за шесть лет производство масла выросло на 19%, СЦМ - на 16%. При этом мировой объем производства сухого обезжиренного молока увеличился на 32%.

Ранее сообщалось, что в 2016 году объем закупки молока для переработки незначительно сократилось впервые за долгие годы ведения статистики.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

14.11.2018

Черная дыра информационных систем

Над рынком пищевой продукции встала тень очередного проекта властей по "прослеживаемости" на рынке. По итогам заседания Правительства, состоявшегося 31 октября, органам власти поручено проработать вопрос и обеспечить совместимость информационных систем в области качества продуктов питания, подконтрольных Минпромторгу, Россельхознадзору и Роспотребнадзору.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Колхоз Дружба, сельскохозяйственная артель
Адрес:  с. Ахрат, ул. Школьная, д. 31 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20