31.03.2008
Источник: Regions.ru
Мир чуть было не отказался от моцареллы

Специалисты выявили ядовитое вещество - диоксин - в моцарелле (сорт сыра), произведенной в итальянской провинции Компания. Евросоюз пригрозил ввести запрет на его поставки на рынки ЕС. Во Франции уже приняли решение убрать с полок магазинов этот продукт. А Южная Корея и Япония и вовсе прекратили импорт.

Производители моцареллы заявляют, что потребителям не стоит слишком беспокоиться. Обнаруженное в сыре содержание диоксина минимально, и чтобы говорить о вреде для здоровья, нужно съедать по семь килограммов моцареллы в день.

Теперь запрет уже снят. Еврокомиссия удовлетворена действиями правительства Италии и не видит сейчас причин для введения каких-либо запретов на моцареллу на общеевропейском уровне. По мнению экспертов, причиной появления диоксина в молоке стало то, что пастбища оказались заражены из-за кризиса с вывозом мусора в Кампании, который, в свою очередь, связывают с неаполитанской мафией - каморрой: она зарабатывает на нелегальной утилизации отходов и могла незаконно утилизировать мусор на пастбищах.

Российские любители итальянского сыра Моцарелла могут быть спокойны. Роспотребналзор не нашел в нем диоксина. Первыми тревогу забили сами итальянцы, они обнаружили опасный для жизни человека химикат в образцах сразу 25 компаний-производителей. В Россию отравленный сыр не попал.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

12.12.2017

Ленобласть, Чили, Новая Зеландия: Fonterra открыла предприятие в России

Крупнейший молочный кооператив мира открыл совместное предприятие в России. Партнером Fonterra Co-operative Group Limited выступила группа «Фудлайн», имеющая непосредственное отношение к молочному заводу «Галактика». В России у Fonterra пока нет поставщиков, однако, новозеландцы намерены вкладываться в развитие качества сырья. Подробности – в материале The DairyNews.
КРАСНООКТЯБРЬСКОЕ, ОАО
Адрес:  Новосибирская обл, Колыванский район, с. Новотырышкино, ул. Ленина, д. 16
КОРОВЕНКОВ В.И. , КФХ
Адрес:  Рязанская область, Сапожковский район, Никольский, с Красный Угол
СХОД, ППСК / ВОСХОД, СППК
Адрес:  Дагестан респ, г. Буйнакск, ул. Орджоникидзе, д. 7 офис 24
ЦЫЦЫНА Т.В. , КФХ
Адрес:  Рязанская область, Шиловский район, Занино-Починковский, д Малые Пекселы