23.08.2011
Источник: www.souzmoloko.ru
Регион: Россия

Цена закупки сырого молока уменьшилась на 3,2%. Потребительские цены на молоко, масло сливочное и сыры не изменились. Объемы импорта (без учета Белоруссии) масла сливочного выше уровня 2010 года, молока сухого и сыра - ниже уровня 2010 года. Мировые цены за последний период снизились на все виды молочной продукции: на масло - на 4,8%, на сыры - на 0,5%, на молоко - на 6,7%.

Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг 
Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг

Производственные показатели

Сельское хозяйство 

с 01.01 по 01.082010 г.2011 г.%
Валовой надой молока (в хозяйствах всех категорий), тыс. т19 381,618 974,397,9
Поголовье коров на конец периода (в сельскохоз. организациях), тыс. голов3 687,83 683,699,9


Перерабатывающая промышленность – производство, тыс. тонн 
с 01.01 по 01.082010 г.2011 г.%
Цельномолочная продукция 
(в пересчете на молоко)
6 471,06 265,896,8
Сыры и продукты сырные257,2246,295,7
Масло сливочное126,4126,7100,2
Молоко и сливки в твердых фракциях69,884,5121,0

Потребительские цены, руб./кг.

Молоко цельное, пастеризованное*
Молоко цельное, пастеризованное 
*В связи с изменением номенклатуры наблюдения с 2009 г. используется цена на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности. 

Масло сливочное
Масло сливочное 

Сыры сычужные (твердые и мягкие)
Сыры сычужные (твердые и мягкие)

Внешний рынок и импорт

Цены на мировом рынке (ФОБ Океания) (на 18.08.2011), долл. США/т 
Цены на мировом рынке (ФОБ Океания) 

    Изменение:
  • Масло: - 4,8% / - 1,1%;
  • Сыр: - 0,5% / + 7,2%;
  • СОМ: - 6,7% / + 14,5%

Импорт молочной продукции* (на 17.08.2011), тыс. тонн 
Импорт молочной продукции (на 17.08.2011)

Импорт молочной продукции, тыс. тонн 

с 01.01 по 01.072010 г.2011 г.%
Масло сливочное     04051054,163,5117,4
в т.ч. из Белоруссии24,526,8109,4
Сыры и творог      0406194,8197,8101,5
в т.ч. из Белоруссии58,464,3110,1
Молоко сухое и концентр.      0402111,293,784,3
в т.ч. из Белоруссии82,871,286,0
Молоко цельное      040189,794,3105,1
в т.ч. из Белоруссии80,082,0102,5

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

25.09.2018

Взрослая жизнь детского питания

Аналитики молочного рынка едины во мнении, что спрос на детское питание – величина константная. В самые экономически непростые времена потребитель готов покупать смеси, пюре и разного рода порошки для полноценного насыщения растущего организма ребенка необходимыми веществами. Вопрос качества и повышенной ответственности выходит на первый план, превалируя над ценой. Что предлагает отечественному покупателю рынок детского питания, выяснял корреспондент The DairyNews.
Новые Горяны, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Полоцкий район, аг.Новые Горяны, ул. ул.Лесная, д. 12 
 
Косино, ОАО
Адрес:  Беларусь, Минская обл., Логойский р-н, г. Логойск, Улица Школьная, 68а 
 
Ома, ООО
Адрес:  Минская область, Березинский р-н, д. Михалево 
 
Калининский, ОАО
Адрес:  Гомельская область, Добрушский район, д. Перерост, пер. Центральный, 1