17.08.2011
Источник: www.souzmoloko.ru
Регион: Россия

Цена закупки сырого молока уменьшилась на 3,6%. Потребительские цены на масло сливочное увеличились на 0,1%, на сыры - уменьшились на 0,1%, на молоко - не изменились. Объемы импорта (без учета Белоруссии) масла сливочного выше уровня 2010 года, молока сухого и сыра - ниже уровня 2010 года. Мировые цены за последний период снизились на все виды молочной продукции.

Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг 
Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг


Потребительские цены, руб./кг.


Молоко цельное, пастеризованное*
Молоко цельное, пастеризованное 
*В связи с изменением номенклатуры наблюдения с 2009 г. используется цена на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности. 

Масло сливочное
Масло сливочное 

Сыры сычужные (твердые и мягкие)
Сыры сычужные (твердые и мягкие)

Внешний рынок и импорт

Цены на мировом рынке (ФОБ Океания) (на 04.08.2011), долл. США/т 
Цены на мировом рынке (ФОБ Океания) 

    Изменение:
  • Масло: - 2,7% / + 1,1%;
  • Сыр: - 2,5% / + 5,0%;
  • СОМ: - 2,9% / + 19,2%

Импорт молочной продукции* (на 10.08.2011), тыс. тонн 
Импорт молочной продукции (на 03.08.2011)

Импорт молочной продукции, тыс. тонн 

с 01.01 по 01.072010 г.2011 г.%
Масло сливочное     04051054,163,5117,4
в т.ч. из Белоруссии24,526,8109,4
Сыры и творог      0406194,8197,8101,5
в т.ч. из Белоруссии58,464,3110,1
Молоко сухое и концентр.      0402111,293,784,3
в т.ч. из Белоруссии82,871,286,0
Молоко цельное      040189,794,3105,1
в т.ч. из Белоруссии80,082,0102,5

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

18.01.2017

Отмена эмбарго: жизнь продолжится?

Вице-премьер РФ Игорь Шувалов на Гайдаровском форуме заявил о возможной отмене контрсанкций 31 декабря 2017 года. Буквально через несколько дней министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев в обход персональных санкций посетит Берлин для встречи со своими европейскими коллегами. Как это может сказаться на молочной отрасли? Повлечет ли поток европейских сыров череду банкротств российских предприятий? На эти и другие вопросы отвечают эксперты и участники рынка, опрошенные The DairyNews.
20.01.2017 06:04:24

Борьба с фальсификатом

4 391 Владимир Смирнов
АК «Козельское молоко», ООО
Адрес:  Калужская обл., Козельский район, г. Козельск, ул. Чкалова, д. 106
Колхоз «Нива», СХА
Адрес:  Калужская обл., Козельский район, д Подборки
Волконское, ООО
Адрес:  Калужская обл., Козельский район, с. Волконское
Волгоград-Эдильбай, ООО
Адрес:  Волгоградская обл., Урюпинский район, х Садковский, ул. Садовая, д. 2