09.08.2011
Источник: www.souzmoloko.ru
Регион: Россия
Минсельхоз: цена закупки сырого молока уменьшилась на 3,6% за неделю

Цена закупки сырого молока уменьшилась на 3,6%. Потребительские цены на масло сливочное увеличились на 0,1%, на молоко и сыры уменьшились на 0,1% и 0,3% соответственно. Объемы импорта (без учета Белоруссии) масла сливочного выше уровня 2010 года, молока сухого и сыра - ниже уровня 2010 года. Мировые цены за последний период снизились на все виды молочной продукции.

Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг 
Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг

Производственные показатели

Сельское хозяйство 

с 01.01 по 01.072010 г.2011 г.%
Валовой надой молока (в хозяйствах всех категорий), тыс. т15 873,715 495,197,6
Поголовье коров на конец периода (в сельскохоз. организациях), тыс. голов3 701,53 668,099,6


Перерабатывающая промышленность – производство, тыс. тонн 
с 01.01 по 01.072010 г.2011 г.%
Цельномолочная продукция 
(в пересчете на молоко)
5 537,95 374,597,0
Сыры и продукты сырные215,8207,296,0
Масло сливочное106,1104,598,5
Молоко и сливки в твердых фракциях55,465,9119,0

Потребительские цены, руб./кг.

Молоко цельное, пастеризованное*
Молоко цельное, пастеризованное 
*В связи с изменением номенклатуры наблюдения с 2009 г. используется цена на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности. 

Масло сливочное
Масло сливочное 

Сыры сычужные (твердые и мягкие)
Сыры сычужные (твердые и мягкие)

Внешний рынок и импорт

Цены на мировом рынке (ФОБ Океания) (на 04.08.2011), долл. США/т 
Цены на мировом рынке (ФОБ Океания) 

    Изменение:
  • Масло: - 2,7% / + 1,1%;
  • Сыр: - 2,5% / + 5,0%;
  • СОМ: - 2,9% / + 19,2%

Импорт молочной продукции* (на 03.08.2011), тыс. тонн 
Импорт молочной продукции (на 03.08.2011)

Импорт молочной продукции, тыс. тонн 

с 01.01 по 01.072010 г.2011 г.%
Масло сливочное     04051054,163,5117,4
в т.ч. из Белоруссии24,526,8109,4
Сыры и творог      0406194,8197,8101,5
в т.ч. из Белоруссии58,464,3110,1
Молоко сухое и концентр.      0402111,293,784,3
в т.ч. из Белоруссии82,871,286,0
Молоко цельное      040189,794,3105,1
в т.ч. из Белоруссии80,082,0102,5

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.11.2017

Истина в молоке

Молочные споры Россельхознадзора и Минсельхозпрода РБ могут получить новый виток конфронтации благодаря принятому Евразийской экономической комиссией перечню стандартов к техрегламенту «О безопасности молока и молочной продукции». В ЕЭК заверяют, что документ принят согласно нормам.
24.11.2017 18:23:31

Вакансии

1 116 Ольга Колоколова
ВНУКОВСКОЕ, АО
Адрес:  Московская обл, Дмитровский район, г. Дмитров, шоссе Ковригинское, д. 3
ФИЛИАЛ АО ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН в г. ТУЙМАЗЫ
Адрес:  Башкортостан респ., Туймазинский район, г. Туймазы, ул. Северная, д. 9
Филиал АО Вимм-Билль-Данн в г. Перми
Адрес:  Пермский край, г. Пермь, ул. Героев Хасана, д. 110 корп. 401 оф. 402
Филиал АО Вимм-Билль-Данн в г. Кирове
Адрес:  Кировская обл., г. Киров, ул. Щорса, д. 95 оф. 435