12.03.2013
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
Минсельхоз ждет 32,5 млн. тонн молока в 2013 году
«Государственная политика, нацеленная на формирование эффективного агропромышленного комплекса, повышение уровня и качества жизни сельского населения, сохранение природных ресурсов позволила не только последовательно наращивать отечественное производство продуктов питания, но и сделать аграрную отрасль устойчивой к воздействию рисков и угроз», - подчеркнул глава Минсельхоза России.

По основным видам сельхозпродукции и продовольствия к началу 2013 года сформированы запасы и резервы в объемах, достаточных для обеспечения продовольственной безопасности страны. По оценке Минсельхоза России, в 2012 году показатели продовольственной независимости по зерну составили 98,9%, что на 3,9 процентных пункта выше порогового значения, установленного Доктриной продовольственной безопасности РФ. Также выше порогового значения показатели по сахару, маслу растительному и картофелю.

В минувшем году объемы производства скота и птицы на убой (в живой массе) в хозяйствах всех категорий составили 11,6 млн. тонн, что на 6,1% больше, чем в 2011 году. Рост показателей был обеспечен, в основном, за счет птицеводства: производство птицы на убой выросло до 4,8 млн. тонн (на 12%), производство яиц достигло 42 млрд. штук (в 2011 году - 41,1 млрд. штук, прирост на 2,2%). Объемы производства свиней на убой достигли 3,3 млн. тонн (рост на 3,5%). Показатель улова рыбы и добычи других водных биоресурсов в 2012 году сложился на уровне 2011 года, составив 4264 тыс. тонн.

Все это обусловило постепенное снижение зависимости внутреннего рынка страны от импорта основных видов сельхозпродукции и продовольствия и рост объемов экспортных поставок: в 2012 году объем импорта составил 40,2 млрд. долларов США и уменьшился на 5,5%, а показатель по экспорту составил 16,6 млрд. долл. США, что на 24,5% больше, чем в 2011 году.

В настоящее время фактическое среднедушевое потребление рыбы и рыбопродуктов приблизилось к уровню рекомендуемых рациональных норм. Что же касается среднедушевого потребления мяса и мясопродуктов, то оно выше рекомендуемых норм на 9,9%. С потреблением жителями России фруктов и ягод, овощей и бахчевых, молока и молочных продуктов картина иная – показатель находится на уровне 65-85% по отношению к рекомендуемым рациональным нормам.

По прогнозным данным, в 2013 году ожидается рост производства отечественной сельхозпродукции и продовольствия. Так, в структуре продовольственных товаров более быстрыми темпами будут расти объемы продаж свежих овощей – на 11,7%. В соответствии с соглашениями, заключенными между Минсельхозом России и регионами, в рамках реализации мероприятий Госпрограммы развития сельского хозяйства на 2013-2020 годы производство скота и птицы на убой в живой массе должно составить 11,92 млн. тонн, что на 2,5% больше уровня минувшего года. Производство молока прогнозируется в объеме 32,5 млн. тонн (на 1,9% выше показателя 2012 года), что позволит повысить удельный вес отечественной продукции в ресурсах внутреннего рынка до 80,7%.

В то же время названы основные риски аграрного производства, которые связаны с моральным и физическим износом технологического оборудования, недостатком производственных мощностей по отдельным видам переработки сельхозсырья, с неразвитой инфраструктурой и другими причинами.

«Сохранение объемов господдержки вместе с мерами таможенно-тарифного и нетарифного регулирования позволит сохранить положительную динамику развития сельского хозяйства, увеличить объемы производства и будет способствовать повышению устойчивости сельхозтоваропроизводителей и в целом всего агропромышленного комплекса к воздействию рисков и угроз продовольственной безопасности», - подвел итоги федеральный министр, подчеркнув, что всем руководителям на местах необходимо приложить максимальные усилия для стабильного развития производства
Гость
Будет молоко, сколько хотите, скажете увеличить на 100% увеличим, на бумаге.
Гость
Да уж сейчас эта команда молодых специалистов улучшит ситуацию в отрасли. Увеличит поголовье, поправить жир белок.
И все будет зашибись.
vetkolhoznik
Есть пословица: дай бог нашему теляти да волка съести.
Гость
Ничего не меняется в нашей стране. Блин поголовье падает, кормов нет, в Сибири коров режут, а эти продолжают врать. Ну как не стыдно????
Гость
Сижу вот на съезде... Не похоже, что 35 надоют. Говорят, молока будет меньше.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

10.08.2018

Цены будут расти?

По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), средневзвешенная цена на молоко в России составила в начале августа 21,30 руб/кг, что на 6,82% ниже августовской цены 2017 года. The DairyNews разбиралось в ситуации с ценой на российском рынке.
Вологодский молочный завод, ООО
Адрес:  Вологодская обл, г. Череповец, ул. Ленина, д. 48 офис 9 
 
Бацаев Рамазан Магомедович, ИП глава КФХ
Адрес:  Брянская область, Брянск, Советский 
 
Жирятинский агрогородок, АО
Адрес:  Брянская обл., Жирятинский район, с. Жирятино, ул. Ленина, д. 48-А 
 
Никулино, ООО АПК
Адрес:  Московская обл, г. Подольск, пос. Железнодорожный, ул. Большая Серпуховская, д. 202 А