Минсельхоз: средняя цена закупки молока-сырья уменьшилась на 1,3%

Отметим, что согласно данным Росстата, средние потребительские цены в сегменте молочной продукции на 10 марта составили: на молоко пастеризованное – 46,16 руб./кг (+0,3% за неделю, +5,0% с начала года); на масло сливочное – 387,32 руб./кг (+0,4 за неделю, +7,5 с начала года); на сыры – 433,24 руб./кг (+0,1% за неделю, +10,4% с начала года).

По результатам еженедельного наблюдения за надоями и реализацией молока за период с 9 по 15 марта 2015 г. среднесуточные надои молока составили 41,3 тыс. тонн в сутки (на 4,0% больше уровня аналогичного периода 2014 г.). Реализация молока за тот же период составила 38,5 тыс. тонн (на 4,8% больше уровня аналогичного периода 2014 г.).

По оперативным данным ФТС России (без учета торговли с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан), по состоянию на 9 марта 2015 года, показатель импорта молока сухого ниже уровня 2014 года в 4,3 раза (1,5 тыс. тонн), сыра – в 11 раз (4,9 тыс. тонн), масла сливочного – в 8,3 раза (3,0 тыс. тонн).