Минсельхоз: с начала года закупочная цена на молоко уменьшилась на 4,5%

Источник: The DairyNews
По данным Росстата цены сельскохозяйственных производителей на молоко сырое в сентябре 2015 года составили 19,76 руб./кг и за месяц увеличились на 1,0%.

Однако это на 4,5% меньше с начала года, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза России.

Согласно оперативным данным ежедневного мониторинга Министерства сельского хозяйства, средняя цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на молоко сырое на 22 октября текущего года составила 22,74 тыс. руб./тонну.

Средние потребительские цены на 19 октября составили: на молоко пастеризованное – 46,59 руб./кг (+0,3% за неделю, +6,3% с начала года); на масло сливочное – 388,78 руб./кг (+0,1% за неделю, +8,1% с начала года); на сыры – 408,57 руб./кг (+0,4% за неделю, +4,5% с начала года).

По результатам еженедельного наблюдения за надоями и реализацией молока за период с 19 по 23 октября 2015 г. среднесуточные надои молока составили 38,3 тыс. т в сутки (на 2,7% больше уровня аналогичного периода 2014 г.). Реализация молока за тот же период составила 35,9 тыс. т (на 3,3% больше уровня аналогичного периода 2014 г.).

По оперативным данным ФТС России (без учета торговли с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан) по состоянию на 18 октября 2015 г. импорт молока сухого ниже аналогичного периода 2014 года в 4,7 раза (4,1 тыс. т), сыра – в 6,9 раза (24,4 тыс. т), масла сливочного – в 5,1 раза (11,3 тыс. т), отмечает The DairyNews.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью