Минсельхоз РФ: цена закупки молока снизилась на 0,2 %
Цена закупки молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю снизилась на 0,2% и по состоянию на 31 марта 2014 г. составила 19,08 (без НДС).
По данным Росстата цены сельскохозяйственных производителей на молоко сырое в феврале 2014 года составили 20,10 руб./кг и по сравнению с предыдущим месяцем увеличились на 2,4% (по сравнению с декабрем 2012 года возросли на 6,0%).
На европейском рынке уровень цен 2014 года выше уровня цен в 2013 году. Средняя цена закупки сырого молока в ЕС в феврале 2014 года составила 0,41 евро/кг (эквивалент 19,63 руб./кг), что выше уровня февраля 2013 года на 17,5%.
Средние цены промышленных производителей в феврале 2014 г. составили:
на молоко пастеризованное – 29,75 руб./кг (+ 1,3% за месяц, + 2,4% с начала года);
на масло сливочное – 214,85 руб./кг (+ 1,1% за месяц, + 3,2% с начала года);
на сыры – 246,02 руб./кг (+ 1,0% за месяц, + 2,0% с начала года).
Средние потребительские цены на 31.03.2014 составили:
на молоко пастеризованное – 41,01 руб./кг (+ 0,2% за неделю, + 5,6% с начала года; 2013 год: + 1,2%);
на масло сливочное – 329,58 руб./кг (+ 0,3% за неделю, + 5,2% с начала года; 2013 год: + 1,6%);
на сыры – 344,69 руб./кг (+ 0,1% за неделю, + 5,1% с начала года; 2013 год: + 0,9%).
В январе-феврале 2014 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 3,8 млн. тонн, что на 1,4% ниже, чем за аналогичный период 2013 г., в том числе в сельскохозяйственных организациях – 2,1 млн. тонн или на 0,3% ниже уровня января-февраля 2013 года.
По результатам еженедельного наблюдения за надоями и реализацией молока за период с 17 по 24 марта 2014 г. среднесуточные надои молока увеличились на 4,3% и составили 41,0 тыс. тонн в сутки (на 1,2% больше уровня аналогичного периода 2013 г.). Реализация молока за прошедшую неделю возросла на 1,1% и составила 38,0 тыс. тонн (на 2,4% больше уровня аналогичного периода 2013 г.).
По данным Росстата объем промышленного производства цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) в январе-феврале 2014 году составил 1 898,8 тыс. тонн (на 0,3% больше, чем за аналогичный период 2013 года), сыра и сырных продуктов – 64,9 тыс. тонн (на 14,3% больше), масла сливочного – 32,6 тыс. тонн (на 9,5% больше).
Объем импорта в Россию основных видов молочной продукции в пересчете на молоко (по предварительным данным ФТС России) в январе 2014 года снизился на 19,4% и составил
527,3 тыс. тонн (в январе 2013 года – 654,0 тыс. тонн).
По оперативным данным ФТС России (без учета торговли с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан), по состоянию на 31.03.2013 г. в январе-марте 2014 года импорт сухого молока увеличился к аналогичному периоду прошлого года на 34,4% (до 8,4 тыс. тонн), масла сливочного – на 23,3% (до 33,8 тыс. тонн), сыра – на 0,4% (до 72,3 тыс. тонн).
