Минсельхоз не будет менять «молочный» техрегламент Таможенного союза, чтобы защитить покупателей от недобросовестных производителей
Ранее в министерстве допускали исключение из сферы регулирования "молочного" техрегламента молочных составных продуктов. "Мы специально их там оставляем, чтобы не допустить возможных игр на рынке с тем, чтобы потребителей вводили в заблуждение разные "сметанки" и "творожки", - подчеркнул Шестаков.
По словам Шестакова, техрегламент ТС позволит потребителю точно понимать, присутствует ли в молочном продукте растительный жир. "В названии на этикетке будет написано, что данный продукт содержит дополнительные ингредиенты", - подчеркнул Шестаков.
Замминистра пояснил, что если молокосодержащие продукты будут исключены из профильного техрегламента, их производители будут руководствоваться общим техрегламентом о безопасности пищевой продукции, который содержит расширенные требования и позволит недобросовестным производителям находить лазейки в продвижении своей продукции.
Техрегламент ТС на молоко и молочные продукты был принят в октябре 2013 года и вступит в силу с 1 мая 2014 года. Документ содержит повышенные требования к безопасности по сравнению с национальным техрегламентом. Обсуждение техрегламента затянулось из-за споров участников рынка об идентификации восстановленного молока и введения термина "молочный напиток", напомнил замминистра. "Он не является догмой, но сейчас техрегламент гармонизирован", - заключил Шестаков.
