16.03.2012
Источник: rugrad.eu
Регион: Калининградская обл.
Местное производство молока покрывает всего 61,5% потребностей области. Производственное и личное потребление молока и молочных продуктов на территории региона составляет 233,3 тыс. тонн в год при производстве около 143,4 тыс. тонн. 

Разница покрывается в основном импортом, объем которого составляет 89,9 тыс. тонн. в год.

 Соответствующие данные приводит министерство сельского хозяйства Калининградской области. 

По оценкам чиновников, объем потребления молока и молочных продуктов за 2011 год в области составил 245 кг на душу населения по области при нормативе потребления 252,2 кг на душу населения в год. При этом в среднем по России потребление молока превышает норматив и составляет 262 кг. 

«Основными производителями молока на протяжении ряда лет являются малые формы хозяйствования в лице личных подсобных и крестьянских хозяйств. В 2011 году в таких хозяйствах произведено 81 тыс. т или 56,5% от общего объема производства. Следует отметить, что в данных хозяйствах продолжается тенденция сокращения поголовья и снижение продуктивности», - констатируют представители минсельхоза. 

Между тем, они отмечают, что в 2011 году зафиксировано падение производства молока в области на 1,7%.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Плаксин Павел Николаевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Ульяновская область, Чердаклинский район, с. Старое Еремкино 
 
ИК-16 ГУФСИН России по Свердловской области
Адрес:  Свердловская обл, г. Краснотурьинск, ул. Заречная-2, д. 9 
 
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016