11.12.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Россия

По данным Росстата цены сельскохозяйственных производителей на молоко сырое в октябре 2017 года составили 24,19 руб./кг и за месяц выросли на 2,6% (+1,3% к декабрю 2016 года). Цена большинства регионов находится в диапазоне от 14,88 руб./кг (Карачаево-Черкесская Республика) до 35,00 руб./кг (Астраханская область).

Средние цены промышленных производителей в октябре 2017г. составили:

  • на молоко пастеризованное  – 37,70 руб./кг (+0,1% за месяц, +3,2% к декабрю 2016 года);

  • на масло сливочное  – 315,99 руб./кг (+0,1% за месяц, +1,4% к декабрю 2016 года);

  • на сыры твердые  – 404,56 руб./кг (+0,3% за месяц, +7,8% к декабрю 2016 года).

  • Средние потребительские цены на 04.12.2017 составили:

  • на молоко пастеризованное  – 53,26 руб./кг (+0,3% за неделю, +4,2% с начала 2017 года);

  • на масло сливочное  – 525,68 руб./кг (+0,1% за неделю, +8,9% с начала 2017 года);

  • на сыры  – 476,75 руб./кг (+0,1% за неделю, +3,1% с начала 2017 года).

По данным Росстата объем промышленного производства молока, кроме сырого в январе-октябре 2017 года составил 4426,0 тыс. т (на 2,2% меньше аналогичного периода 2016 года), продуктов кисломолочных (кроме творога) – 2 447,7 тыс. т (на 1,8% меньше), сыров – 385,8 тыс. т (на 4,5% больше), продуктов сырных – 152,5 тыс. т (на 11,3% больше), масла сливочного – 225,5 тыс. т (на 6,7% больше), молока и сливок сухих – 120,5 тыс. т (на 31,0% больше).

Объем импорта в Россию основных видов молочной продукции в пересчете на молоко (по данным ФТС России) в январе-сентябре 2017 году увеличился на 1,3% и составил 5 362,5 тыс. т (в январе-сентябре 2016 года – 5 295,4 тыс. т).

По оперативным данным ФТС России (без учета торговли со странами ЕАЭС) в текущем году (по состоянию на 03.12.2017) по сравнению с аналогичным периодом 2016 года импортные поставки сыра увеличились на 15,8% до 25,4 тыс. тонн. Увеличились поставки масла сливочного с 12,7 тыс. тонн в аналогичном периоде 2016 года до 16,7 тыс. тонн в текущем году. Поставки молока сухого из дальнего зарубежья увеличились с 38,4 тыс. тонн в аналогичном периоде 2016 года до 46,1 тыс. тонн в текущем году (страны-поставщики: Аргентина, Турция, Уругвай, Швейцария, Новая Зеландия и Иран).

Потребление молока и молокопродуктов в расчете на душу населения в 2017 году по оценке составляет 233,4 кг при рациональной норме 325 кг, заявил Минсельхоз.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

14.11.2018

Черная дыра информационных систем

Над рынком пищевой продукции встала тень очередного проекта властей по "прослеживаемости" на рынке. По итогам заседания Правительства, состоявшегося 31 октября, органам власти поручено проработать вопрос и обеспечить совместимость информационных систем в области качества продуктов питания, подконтрольных Минпромторгу, Россельхознадзору и Роспотребнадзору.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Колхоз Дружба, сельскохозяйственная артель
Адрес:  с. Ахрат, ул. Школьная, д. 31 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20