16.07.2009
Источник: su.urbc.ru
Регион: Россия
На сегодняшний день практическую деятельность по закупу и производству молока ведут 13 кооперативов, которые за I полугодие текущего года собрали и реализовали на перерабатывающие предприятия более 2,8 тыс. т молока. Об этом сообщил на аппаратном совещании областного правительства министр сельского хозяйства Челябинской области Иван Феклин.

Как он отметил, министерство ставит перед кооперативами задачу — увеличить реализуемый объем молока до 9 тыс. т в год. Однако, по словам И. Феклина, выполнению этой задачи сегодня мешают ограничения, введенные молокозаводами по объему принимаемого сырья. Кроме того, усугубляют ситуацию и низкие закупочные цены на молоко.

«Для сохранения объемов реализации молока кооперативы сбывают свою продукцию на розничных рынках. Сейчас в области работает около 90 молочных цистерн на 135 торговых точках во всех городах и районах области. Специалисты министерства сельского хозяйства и сами фермеры видят решение проблемы в переориентации кооперативов не только на закуп, но и на переработку молока», — отметил он.
Губернатор Челябинской области Петр Сумин поддержал данную инициативу, отметив, что создание собственных линий переработки позволит кооперативам успешно конкурировать за потребителя на рынке.
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Салтычки, ферма (Добрыня, ООО)
Адрес:  Липецкая обл, Добринский район, ст. Плавица, д. - корп. - офис 
 
Кевда, ферма (Студенецкий Мукомольный Завод, ОАО)
Адрес:  Пензенская обл, Каменский район, ст. Студенец, ул. Станционная, д. 1 
 
Элвис, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, г. Ижевск, ул. 10 Лет Октября, д. 8 кв. 131 
 
Возрождение, ООО
Адрес:  Иркутская обл, Куйтунский район, рабочий пос. Куйтун, ул. Луговая, д. 7А