Министр Татарии рассказал о цене на мясо и перекупах
От реализации молока выручка за январь составила 2,6 млрд рублей, скота и птицы на убой — 3 млрд рублей (прирост относительно 2019 года на 2%), яиц — 355 млн рублей. Всего было продано на убой 33,6 тыс. тонн скота и птицы, что на 7% больше, чем годом ранее. Закупочная цена снизилась на 14% и, по словам министра, «конкуренция растёт, и тенденция снижения цен на мясо может сохраниться».
Зяббаров уточнил, что в зоне риска те предприятия, где рентабельность ниже 5%, а это связано с отсутствием переработки и продажей мяса по низкой цене, в том числе перекупам.
Министр рекомендовал таким предприятиям «заняться переработкой».
В целом по линии животноводства прирост относительно января 2019 года был на 6%.
Как ранее сообщало ИА REGNUM, по итогам 2019 года в агросекторе Татарии продукции произвели в целом на 461 млрд рублей, став по доле валовой сельхозпродукции первыми по округу.