Михаил Мищенко: Удмуртия, Башкирия и Кировская область производят 10% питьевого молока России

Источник: The DairyNews
Директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко в ходе конференции на Кировмолкомбинате, который посетил Автопробег «Дорогу молоку!», рассказал о молочной отрасли регионов, пишет The DairyNews.
Михаил Мищенко: Удмуртия, Башкирия и Кировская область производят 10% питьевого молока России
- Самое большое поголовье из этих трёх регионов имеет Башкортостан, самое маленькое - у Кировской области. При этом в Кировской области самый большой размер фермы. Все три региона - лидеры, самые высокие надои у Кировской области, - отметил Михаил Мищенко.

Средний надой у кировских предприятий 7192, в Удмуртии 5730, в Башкирии - чуть выше 3300 кг на корову.

При этом Кировская область стабильно наращивает производство сырого молока.

- Совокупно Удмуртия, Кировская область и Башкортостан производят 10% питьевого молока России, 8,9% сыров, 4,6% творога, - рассказал Михаил Мищенко.

Посмотреть маршрут Автопробега

Организаторы Автопробега: The DairyNews и Центр изучения молочного рынка

Партнеры мероприятия:

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Кировской области
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской Республики
Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан
Инжиниринговый альянс
LITON
Агрохолдинг "Дороничи"
Департамент международной торговли Великобритании - GREAT инициатива по сотрудничеству в сфере сельского хозяйства со странами Восточной Европы и Центральной Азии (EECAN Agritech Campaign)

Спонсоры мероприятия:

SAS
АПК "Продовольственная программа"
PALL
GEA
JCB
Kemin
МЕГАМИКС

При информационной поддержке:

Вятская Губерния
Milknews
MilkLife.ru
Башинформ.рф
Новое сельское хозяйство
Журнал "Perfect Agriculture"
Журнал "Председатель"

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью