17.10.2011
Источник: www.iapress-line.ru
Регион: Красноярский край
Администрация Красноярска не заинтересована в дальнейшем развитии уличного рынка бочкового молока.

Чиновники рассчитывают, что торговля важным для населения продуктом в ближайшее время начнет обретать цивилизованные формы. Об этом стало известно в ходе дискуссии на переговорной площадке "Основные направления развития потребительского рынка Красноярска на 2011-2015 годы" Красноярского городского форума. Как отметил заместитель руководителя департамента экономики мэрии Петр Шальмин, бочковый "формат" до сих пор вызывает у власти опасения. По его словам, уличная торговля молоком свою роль сыграла – население получило дешевый продукт, но сейчас настало время что-то менять. Например, открывать павильоны, где молоко будет продаваться в специальных, безопасных емкостях.

Отметим, что бочки на улицах вызывают отторжение не только у чиновников, но и у депутатов Горсовета. Один из них, Сергей Жабинский прямо называет такой формат торговли "шагом в пещерный век". "Мы решили лишь частную задачу – обеспечили дешевым молоком людей пожилого возраста в период кризиса", - полагает он.

Напомним, что уличная торговля молоком была организована в крае в конце "нулевых" годов на волне экономического кризиса. Это один из наиболее популярных проектов регионального минсельхозпродовольствия. По данным замглавы ведомства Евгения Стрельцова, в 2011 году в крае уже продано 6,1 тысяч тонн молока из бочек (за весь прошлый год – 6,9 тысяч). Причем его цена в расчете на литр примерно на треть ниже того, что реализуется в торговых сетях (24 рубля против 33). "Это формат необходимо развивать, прежде всего, в малых городах", - отмечает он.

Красноярск же, по мнению Шальмина, не будет способствовать открытию новых площадок продажи бочкового молока. Впрочем, прямого запрета на действующие точки тоже не будет. Чиновник считает, что производители молока должны быть сами заинтересованы в переходе на более цивилизованные и безопасные формы торговли важным социальным продуктом.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 912 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

2 270 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

2 284 Алексей Николаевич Ковалев
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял