27.06.2011
Источник: http://vologda.mk.ru
Регион: Россия
Международная неделя сыроделия и маслоделия завершилась 24 июня в Угличе. Главная тема «недели» - «Пути повышения хранимоспособности масла и сыра в условиях современного производства».

«Мы участвовали в данном Форуме и обсудили со всеми важные вопросы хранения сыров и масла», - рассказал начальник отдела сбыта ФГУП «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Верещагина Павел Рябокляч.

Отметим, что в рамках международной недели был проведен конкурс маслоделия. Золотую медаль конкурса получил вологодский учебно-опытный завод за свое прославленное «Вологодское» масло.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.02.2018

Когда молоко сохнет

В ситуации с падением цен на сухое молоко нашли главного виновника – дешевое сухое молоко. На рынке заговорили о запрете на поставки сухого молока из Беларуси, которые и без того сократились по итогам 2017 года. В ситуации разбиралось The DairyNews.
ВИП, ООО
Адрес:  Хабаровский кр, г. Хабаровск, пер. Производственный, д. 2 офис 31 
 
Майский МЗ, ООО
Адрес:  Кабардино-Балкарская респ, Майский район, с. Пришибо-Малкинское, ул. Мира, д. 7 
 
АПК–Курск, ООО
Адрес:  Курская обл, г. Железногорск, ул. Воинов-Интернационалистов стр. 7/1 
 
Домановичи-Агро, СХ УП
Адрес:  Гомельская обл., Калинковичский р-н, Козловичский с/с, аг. Козловичи, ул. Кирова, д. 59, ч. дом