27.06.2011
Источник: http://vologda.mk.ru
Регион: Россия
Международная неделя сыроделия и маслоделия завершилась 24 июня в Угличе. Главная тема «недели» - «Пути повышения хранимоспособности масла и сыра в условиях современного производства».

«Мы участвовали в данном Форуме и обсудили со всеми важные вопросы хранения сыров и масла», - рассказал начальник отдела сбыта ФГУП «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Верещагина Павел Рябокляч.

Отметим, что в рамках международной недели был проведен конкурс маслоделия. Золотую медаль конкурса получил вологодский учебно-опытный завод за свое прославленное «Вологодское» масло.

13.12.2018

Цена молоку

Цена на сырое молоко в РФ практически отыграла падение начала 2018 года, аграрный сектор надеется на дальнейший рост, но не ожидает значительных скачков вверх. Подробнее - в материале The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Клинмолоко (Содружество, ООО)
Адрес:  Московская обл, Клинский район, г. Клин, ул. Дурыманова, д. 16 
 
Хозяйство Варшавка (КФХ)
Адрес:  Оренбургская область, Новосергиевский район, Варшавка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково