22.05.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Украина
Согласно официальной статистике, отметил аналитик, Украина производит 10.5 млн молока в год, из них 2,7 млн тонн - фермерское производство, все остальное - ЛПХ.

"Молока перерабатывается гораздо меньше, чем производится по официальным данным - мы перерабатываем около 4 млн тонн. На самом деле на переработку попадает 3,7 млн молока, в любом случае эта цифра на порядок меньше чем официальное производство молока", - сказал Максим Фастеев.

Кроме того эксперт отметил, что на сегодня актуальным вопросом в Украине является запрет второго сорта молока. "Этот запрет грозит тем, что 32% молока (2 сорт), т.е. треть рынка может быть исключен с рынка", - заявил Фастеев.

Как отметил эксперт, переработка охватывает только 36% от того объема который производится в Украине. "В России схожая проблема - около 50% молока, согласно официальным данным, идёт на переработку. Официальной статистике непонятно где остальное молоко? В Польше перерабатывается 93% молока. В Беларуси - 95%", - подчеркнул аналитик.

Все новости Молочной Олимпиады.

ПАРТНЕРЫ МЕРОПРИЯТИЯ:

Wall Green — жемчужный партнер IX Молочной Олимпиады.

DeLaval - бронзовый партнер IX Молочной Олимпиады.

KUHN - партнер Gala-dinner IX Молочной Олимпиады.

Fonterra — спортивный партнёр IX Молочной Олимпиады.

ГК "АКВА-ХЭЛП" - спортивный партнёр IX Молочной Олимпиады.

Малазийский совет производителей пальмового масла — официальный партнер IX Молочной Олимпиады.

Animat — партнер IX Молочной Олимпиады.

Hunland - партнер IX Молочной Олимпиады.

AVE Techniligies srl - партнер IX Молочной Олимпиады.

Союз животноводов Урала - партнер IX Молочной Олимпиады.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

14.11.2018

Черная дыра информационных систем

Над рынком пищевой продукции встала тень очередного проекта властей по "прослеживаемости" на рынке. По итогам заседания Правительства, состоявшегося 31 октября, органам власти поручено проработать вопрос и обеспечить совместимость информационных систем в области качества продуктов питания, подконтрольных Минпромторгу, Россельхознадзору и Роспотребнадзору.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Колхоз Дружба, сельскохозяйственная артель
Адрес:  с. Ахрат, ул. Школьная, д. 31 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20