25.05.2010
Источник: foodnewstime.ru
Регион: Краснодарский край
26-28 мая в г. Анапа пройдет расширенный семинар для представителей молочной отрасли. Благодаря актуальности темы семинара - «Современные технологии производства творожной продукции» - мероприятие станет важным событием для всей молочной отрасли.

Организатором семинара выступает один из лидеров отечественной масложировой отрасли - компания «ЭФКО», выпускающая для молочной отрасли высококачественные заменители молочного жира. Об участии в мероприятии заявили более шестидесяти специалистов - представителей сорока предприятий России, Молдовы, Азербайджана. Ожидаемое количество участников - более ста человек.

В семинаре примут участие ведущие специалисты отраслевых учреждений:
• Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности (ВНИМИ),
• Российского Союза предприятий молочной отрасли (РСПМО),
• Воронежской государственной  технологической академии (ВГТА),
• Северо-Кавказского государственного технического университета (СевКавГТУ),  г. Ставрополь.

Внимание к мероприятию со стороны отраслевых учреждений объясняется непростой ситуацией на рынке молочной продукции, постоянно меняющейся законодательной базой, необходимостью расширения ассортимента выпускаемой молочниками продукции. Все эти темы можно будет многогранно обсудить в рамках майского мероприятия.

Активный интерес к участию в семинаре проявили предприятия-производители ингредиентов, ароматизаторов, стабилизационных систем, пищевых добавок, функциональных наполнителей и упаковочных материалов. Среди участников-соорганизаторов - крупнейшие предприятия: ООО «Союзснаб», ООО «Протемол», компания «Когнис», ООО «Джорджия», ООО «Полипак-Юг», компания «Джонсон Дайверси», фирма «Надо».

Компании, привлеченные к участию в мероприятии, заинтересовала возможность презентации своих продуктов для широкой аудитории потенциальных потребителей, а также непосредственное общение со специалистами отрасли, обсуждение интересующих вопросов.

Насыщенная программа семинара кроме актуальных тематических лекций и докладов будет включать дегустации, экскурсионную программу (посещение современного производственного комплекса) и культурный блок. Среди обсуждаемых тем:
• мониторинг рынка молочных продуктов,
• законодательные и нормативные документы молочной отрасли,
•  методы контроля и идентификации показателей молочной продукции
и другое.
  
Одно из существенных преимуществ семинара, посвященного творожной продукции, - участие в мероприятии специалистов отрасли, в частности научных сотрудников ГНУ ВНИМИ, ВГТА и СевКавГТУ, которые будут оказывать консультации на протяжении всех дней работы.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.06.2018

Льготы на долгосрочной основе

Минсельхоз предлагает давать льготные кредиты на закупку молока только заводам, имеющим долгосрочные (минимум - трехлетние) договоры с сельхозпроизводителями. Инициатива - часть политики ручного контроля Минсельхоза, озвученной еще весной, обсуждение проекта документа продлится до 28 июня. The DairyNews узнало мнения участников рынка о предлагаемой мере.
Башплемсервис, ГУСП РБ
Адрес:  Республика Башкортостан, г.Уфа, ул. Гафури, д.54 
 
СМТ Молоко, ООО
Адрес:  г. Москва, шоссе Дмитровское, д. 71Б ком. 21 офис 1 
 
Милктрейд, ООО
Адрес:  г. Москва, ул. Коминтерна, д. 20/2 помещение 1 КОМ 2 
 
Солнечный, СППК
Адрес:  Новосибирская обл, Новосибирский район, пос. Озерный, микрорайон Солнечный, д. 333 этаж 2 каб. 1