22.10.2009
Источник: www.rian.ru
Регион: Волгоградская обл.
Конкурс "Лучшее масло России" пройдет в Вологде в четверг в рамках проходящего в городе всероссийского Молочного форума, сообщил в среду представитель Комитета информации Вологодского области. "В конкурсе примут участие 27 предприятий из разных регионов страны. Победителя определит экспертная комиссия, в которую входят ученые Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия (город Углич)", - сказал собеседник агентства.

По его словам, на Молочный форум, организатором которого выступило правительство Вологодской области, съехались представители 12 регионов России - чиновники, руководители сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, ученые.

"Цель форума - обсуждение проблем, которые существуют сегодня в молочной промышленности, и поиск их решения. В рамках мероприятия состоится научно-практическая конференция "Современные аспекты молочного дела в России". Кроме того, участники форума посетят один из колхозов и молочный комбинат, открывшийся после реконструкции", - добавил представитель комитета.

По мнению губернатора области Вячеслава Позгалева, Вологда не случайно выбрана местом проведения форума. Область издревле славилась своим молоком и молочными продуктами, а вологодское масло, изобретенное старшим братом известного художника-баталиста Василия Верещагина Николаем, до сих пор считается эталоном масла по вкусовым качествам и другим параметрам.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.09.2018

Не молоко

Минфин предложил ввести на территории ЕАЭС понятия заменителей молока для продукции ранее не имеющей законодательного определения. Как к этому относятся участники рынка – узнавал корреспондент The DairyNews.
Кривая Гряда, ОАО
Адрес:  Минская обл., Слуцкий р-н, д. Гацук, ул. Административная, 3 
 
Нарочанские зори, ОАО
Адрес:  Беларусь, Минская область, Вилейский район, аг. Нарочь, ул. Октябрьская, д. 4 
 
Агро-Замостье, СХФ
Адрес:  Минская область, Слуцкий р-н, д. Замостье, ул. Октябрьская, 1 
 
Комаринский, ОАО совхоз
Адрес:  Гомельская область, Брагинский район, г.п. Комарин, ул. 60 лет Октября, 3