27.04.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Ульяновская обл.
На момент начала реконструкции в 2007г. Кузоватовский маслосырзавод (Ульяновская область) находился в плачевном состоянии — никто в регионе не верил в успех предприятия, Ульяновский рынок сыров был насыщен продукцией из Украины и Белоруссии. Однако с приходом нового собственника ситуация кардинально поменялась.

Реконструкция всегда требует больших инвестиций, но опыт Кузоватовского завода показывает, что даже в условиях ограниченного финансирования можно и нужно развиваться. 

Работы по модернизации завода доверили компании «Термосистемы» - предприятию, имеющему огромный опыт в поставке комплексных инженерных решений для молочной промышленности. По информации руководства завода, выбор именно этой компании был обусловлен не только адекватной стоимостью, но в основном референц-листом и отзывами клиентов компании.

На протяжении 4х лет сотрудничества компания Термосистемы реконструировала существующие инженерные системы и поставила новое оборудование для охлаждения и хранения продукции. Грамотное руководство и разумные инвестиции позволили полностью восстановить производство и нарастить новые мощности - в данный момент специалисты компании Термосистемы ведут монтаж оборудования для охлаждения молока нового поколения - чиллер с затопленной схемой пластинчатого испарителя на базе трех винтовых компрессоров Bitzer мощностью 600кВт.

Сейчас Кузоватовский маслосырзавод является градообразующим предприятием, перерабатывает 200т. молока в день, выпускает большой ассортимент твердых, плавленных и рассольных сыров, спреды, сливочное масло под ТМ «Майнский», которые очень любят и за пределами Ульяновской  обл., - эти продукты неоднократно завоевывали награды на выставках, также становились героями телепередач.


Гость
сыры этой торговой марки действительно вкусные, и доступные
Гость
а что это за чиллеры нового покаления??? чтото я такого не слышал..
Игорь проектировщик
Действительно что это за чудо чиллер нового поколения. Ни разу о таком не слышал. Сейчас самые навороченые пластинчатые теплообменники для охлаждения идут с защитой от внутренней протечки. Охлождение лед. водой.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

14.11.2018

Черная дыра информационных систем

Над рынком пищевой продукции встала тень очередного проекта властей по "прослеживаемости" на рынке. По итогам заседания Правительства, состоявшегося 31 октября, органам власти поручено проработать вопрос и обеспечить совместимость информационных систем в области качества продуктов питания, подконтрольных Минпромторгу, Россельхознадзору и Роспотребнадзору.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Колхоз Дружба, сельскохозяйственная артель
Адрес:  с. Ахрат, ул. Школьная, д. 31 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20