27.05.2009
Источник: unian.ne
Регион: Украина
Молочная продукция украинских производителей безопасна для потребления. Об этом сообщила заведующая лабораторией инструментальных исследований Технологического института молока и мяса Украинской академии аграрных наук кандидат биологических наук Гузель Насырова сегодня на пресс-конференции в УНИАН.

По ее словам, в мае институт провел исследование молочной продукции нескольких торговых марок, в частности, были исследованы 8 образцов молока жирностью 2,5% и 9 образцов сметаны жирностью 15%.

По информации Г.Насыровой, результаты исследований показали, что большинство продукции соответствует нормативным требованиям. «Результаты исследования показали, что в целом качество исследуемых образцов соответствует требованиям нормативной документации», – отметила специалист.

Однако в половине исследуемых образцов молока обсемененность микроорганизмами превышала допустимые нормы. «Поэтому молоко лучше кипятить», – добавила Г.Насырова. При этом она отказалась назвать торговую марку, в которой было обнаружено отклонение.

А в исследуемых образцах сметаны, по словам специалиста, содержание молочнокислых бактерий было даже выше минимальных норм, что делает этот продукт не только безопасным, но и полезным для здоровья.

При этом специалист подчеркнула, что проблема молокоперерабатывающей промышленности – в отсутствии качественной сырьевой базы, а также проверок со стороны государства. «Если бы предприятия знали, что государство проводит исследования, они больше внимания обращали бы на качество продукции», – добавила Г.Насырова.

Исследовалась продукция ТМ «Гурманика», «Кремез», «Молочар», «Простоквашино», «Словяночка», «ФАННИ», «Щодня», «Яготинське», «President».

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.06.2018

Куда ведет аграриев повышение НДС

Стало известно, что Правительство РФ выступило с предложением об увеличении базовой ставки налога на добавленную стоимость (НДС) с 18 до 20%. Вопреки тому, что такая мера обещает ощутимое пополнение бюджета страны, аналитики скупы на позитивные прогнозы. Ожидается, что повышение НДС ускорит инфляцию и больно «ударит» по автопрому и строительству. Чего ждать аграриям? Аналитики The DairyNews спросили участников молочного рынка.
Ручейки, ООО
Адрес:  Владимирская обл, Юрьев-Польский район, с. Косинское, ул. Центральная, д. 14 
 
Рогова Анастасия Владимировна, ИП глава КФХ
Адрес:  Алтайский край, Советский район, с Хуторки 
 
Шаталовский, АО ПЗ
Адрес:  Алтайский кр, Родинский район, с. Шаталовка, пер. Школьный, д. 8 
 
Маяк, ООО Агрофирма
Адрес:  Алтайский кр, Павловский район, с. Павловск, пер. Пожогина, д. 2 корп. Б