17.11.2017
Источник: belta.by
Регион: Россия

Решение принято по итогам проверки, которую провели специалисты Гомельской областной инспекции Госстандарта. Оказалось, что молочного жира в жировой фазе продукта было всего 6% вместо заявленных в маркировке 50%.

При этом техрегламент Таможенного союза допускает в молокосодержащих продуктах замещение не более половины молочного жира его заменителями. Однако в курской "Сгущенке" почти весь предусмотренный требованиями молочный жир заменен другими жирами, в связи с чем продукт нельзя назвать молокосодержащим, а заявленные изготовителем свойства вводят потребителя в заблуждение.

Также в "Сгущенке" занижено содержание белка и общая массовая доля жира.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

10.08.2018

Цены будут расти?

По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), средневзвешенная цена на молоко в России составила в начале августа 21,30 руб/кг, что на 6,82% ниже августовской цены 2017 года. The DairyNews разбиралось в ситуации с ценой на российском рынке.
Вологодский молочный завод, ООО
Адрес:  Вологодская обл, г. Череповец, ул. Ленина, д. 48 офис 9 
 
Бацаев Рамазан Магомедович, ИП глава КФХ
Адрес:  Брянская область, Брянск, Советский 
 
Жирятинский агрогородок, АО
Адрес:  Брянская обл., Жирятинский район, с. Жирятино, ул. Ленина, д. 48-А 
 
Никулино, ООО АПК
Адрес:  Московская обл, г. Подольск, пос. Железнодорожный, ул. Большая Серпуховская, д. 202 А