16.01.2012
Источник: www.yuga.ru
Регион: Краснодарский край
В декабре 2011 года кубанская фирма "Калория" отметила 20-летний юбилей. За эти годы компания из небольшого предприятия превратилась в ведущее в своей отрасли. Постоянно растущий ассортимент продукции делает ее востребованной и конкурентоспособной, а вкус и качество – любимой у покупателей.

- Стратегическим планом развития предприятия намечается вести расширение производства в двух направлениях. Во-первых , увеличивать  производство продукции по уже наработанным технологиям, а во-вторых, налаживать выпуск новых видов молочной продукции, – отмечает руководитель предприятия Наталья Боева.

Сегодня на предприятие принимается и перерабатывается более 200 тонн молока в сутки, ассортимент выпускаемой продукции насчитывает более 300 видов молочных и 150 – немолочных изделий. Большое внимание на производстве уделяется выпуску продуктов для детского, диетического и лечебно-профилактического питания. Для этого было установлено новое оборудование по производству детского молока дошкольного и школьного возраста.

За последние годы продукция фирмы "Калория" завоевала более 90 медалей, дипломы, золотые и серебряные знак, участвуя в различных всероссийских конкурсах и выставках.

В этом году копилку наград предприятия пополнила еще одна: фирма традиционно представила свою продукцию на ежегодной сельскохозяйственной выставке в Москве "Золотая осень – 2011". На конкурс были выставлены сывороточные напитки с соком, сыр с белой плесенью "Колорит", сыр с голубой плесенью "Кубанский блюз". За все эти позиции фирма "Калория" была награждена серебряной медалью.

Кроме этого, фирма выставлялась и на празднике работников перерабатывающей промышленности "Москва-хлебосольная", который состоялся в Государственном Кремлевском дворце столицы РФ в начале ноября. На фирменном стенде была проведена обширная дегустация всего ассортимента продукции - более 250 ее видов. Особенно гостям понравились сывороточные напитки, молочные коктейли, взбитые десерты, сыры с плесенью, сырный рулет, мягкие сыры.

Также к успехам 2011 года специалисты фирмы относят запуск на предприятии комплексной линии по деминерализации кислой творожной сыворотки. На ее основе компания начала выпуск сывороточных напитков с соком с различными вкусами. Продолжился и выпуск единственных сыров с белой и голубой плесенью, произведенных в России. В настоящий момент наиболее яркими образцами продукции, выпускаемой "Калорией", являются сыры "Кубанский блюз", "Рависман", "Кубань-Плезир", "Колорит". 

Сеть фирменных магазинов предприятия также получает дополнительное развитие для более успешной реализации продукции. В настоящий момент торговая сеть насчитывает 42 магазина и павильона в 10 районах Краснодарского края. Все магазины расположены в удобных для покупателей местах и имеют приемлемый график работы.

Особое внимание на предприятии уделяют качеству продукции, ведется постоянный контроль,  проводятся ежедневные дегустации, при участии ведущих специалистов фирмы. В лаборатории молоко, а также смеси для изготовления молочной продукции и уже готовые продукты  проходят  тщательную  проверку по химическим и бактериологическим  показателям.
 
- Поэтому наши покупатели могут быть уверены, что некачественной, нестандартной продукции фирма "Калория" не производит, – подчеркивает Н. Боева.

Андрей Дунаев
Успехов вам на многие годы, уважаемые труженики!

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.06.2018

Льготы на долгосрочной основе

Минсельхоз предлагает давать льготные кредиты на закупку молока только заводам, имеющим долгосрочные (минимум - трехлетние) договоры с сельхозпроизводителями. Инициатива - часть политики ручного контроля Минсельхоза, озвученной еще весной, обсуждение проекта документа продлится до 28 июня. The DairyNews узнало мнения участников рынка о предлагаемой мере.
СП Лидер, ООО
Адрес:  Калужская обл, Бабынинский район, с. Пятницкое, д. 78 
 
Колхоз Свобода, ООО
Адрес:  Тверская обл, г. Вышний Волочек, ул. Ямская, д. 110 
 
Башплемсервис, ГУСП РБ
Адрес:  Республика Башкортостан, г.Уфа, ул. Гафури, д.54 
 
СМТ Молоко, ООО
Адрес:  г. Москва, шоссе Дмитровское, д. 71Б ком. 21 офис 1