05.10.2012
Источник: ИА DairyNews
Кто идет за финским?-часть 2 Ферма Пекка Торппа и Хейди Хаккарайнен "Хумалаярвен тила" входит в кооператив "Маитосуоми" и поставляет молоко преимущественно на завод Ювяскюля.




Название хозяйства переводится как "ферма с Хмельного озера", около которого оно расположено. Ферма существует с 1697 года и продается из поколения в поколение.


Налоговая служба контролирует, чтобы ферма не была выкуплена по заниженной цене. 





Чтобы выкупить ферму у своих родителей, Пекка не хватило собственных сбережений, он брал кредит. В то время стадо насчитывало только 30 дойных голов, а площадь земель - 55 га.



Пекка расширил стадо до 64 дойных коров, арендовал еще 55 га у соседей и в 2008 году закончил строительство нового коровника беспривязного типа содержания и с роботом-дояром Lely.




Процесс доения отслеживается программой Lely из офиса.



Костяк стада состоит из голштинов, средний удой на корову превышает 10000 кг/год, показатели жирности и белка молока - 4,05% и 3,42%, соответственно.












На кормовом столе у коров силос. Пекка заготавливает только тимофеевку со своих полей.




Кормораздатчик установлен в конце коровника.




Сзади в него ссыпается силос. Дальше по ленте вверх корм перемещается в подвесной кормораздатчик DeLaval.





Комбикорм раздается коровам в киосках. Система считывает информацию с датчика на ошейнике и выдает только положенную порцию.





Смесь в киоски подается из емкостей на чердаке коровника.


Поилки установлены внутри коровника и у ограды.



На ограде закреплены куски поваренной соли.




Навоз убирается скрепером и собирается в жижесборнике. Вывозить жижу на поля можно только с мая по сентябрь , согласно требованиям экологической безопасности.




Около робота есть загон на случай, если какую-то корову понадобится отделить от стада.


К коровнику примыкает небольшая территория для выгула, куда животные могут свободно выходить.


Молоко собирается в танк, подключенный к системе рекуперации.



Отобранное у парного молока тепло используется для подогрева молока и заменителя для телят.




Бычки на ферме находятся только 2 недели - потом их продают соседу.






В качестве подстилки используется песок, согласно американской системе.



Прежде чем человек, приехавший из-за границы (даже финн), сможет попасть на местную ферму, он должен провести не менее двух дней в стране. При этом одежду предварительно прогревают в сауне, убивая вирусы и бактерии.

Всех посетителей Хумалаярвен тила три дня возили по Финляндии, уже на ферме одели в спецкомбинезоны с капюшоном на резинке и бахилы и строго запретили касаться животных. Средний показатель БАКобсеменненности финского молока - 5 730 КОЕ/мл при категоричных требованиях к чистоте.

В Ленинградской области, где завод Галактика в Гатчине производит йогурты и кефир под брендом Valio,  поставщиками стали только две фермы: ЗАО "Агротехника" (Тосненский район) и ОАО "Племзавод "Новоладожский" (Волховский район).  



Первая часть фоторепортажа.
Гость
Только недавно ваыступали за отказ от финских продуктов в защиту русских семей, у которых финские соцслужбы отнимают детей, а сегодня идем за финским.
vetkolhoznik
[U Ферма существует с 1697 года и продается из поколения в поколение.
[/U]

каждый раз её продают ;( и вот в этот раз сыну чтоб выкупить ферму у отца пришлось брать кредит. дааа, забавная психология;(
не по Русски как то всё это.
а то что детей отбирают, так у них такой порядок и у своих они изымают довольно часто.
там бить детей нельзя, и угрожать им тоже. Наше государство может декларировать и про заботу и тд тп но в реале процветает домашнее насилие, убийства детей, и много других печальных вещей и нашему государству ИМХО глубоко по@уй .
Гость
Цитата
vetkolhoznik пишет:
[U Ферма существует с 1697 года и продается из поколения в поколение.
[/U]

каждый раз её продают ;( и вот в этот раз сыну чтоб выкупить ферму у отца пришлось брать кредит. дааа, забавная психология;(
не по Русски как то всё это.
а то что детей отбирают, так у них такой порядок и у своих они изымают довольно часто.
да, я тоже обратил внимание на то, какие у них ЗЛЫЕ И АЛЧНЫЕ лица. Сразу видно, что люди только и думают, как бы отобрать детишек у российской семьи ;)
vetkolhoznik
в своё время бывал в Финляндии и естественно с посещением фермерских хозяйств, тяжелый труд и абсолютно погруженные в него люди.
Но государство и там прикладывает руку ;)
оно их там етих самых фермеров раз в год отлучает от под названием - ферма недели на две и подменяет волонтёрами. крику и визгу там тоже хватает ;)
Гость_Башкирия
1. Новость о том, что организация "Русские матери" поддерживает отказ от финских продуктов видела

2. Что эта статья появилась раньше - видела

3. Что DN вопили о пропаганде отказа от финских товаров - не видела.

Отличные фотографии, кстати :)

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.08.2018

Потребитель в молоке

По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), потребление молока в России в 2017 году составило 152,18 кг на душу населения. Аналитики оценивают потенциал роста потребления молока в РФ как очень высокий, однако не все так просто.
Агрофирма Салават, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Стерлитамакский район, с. Верхние Услы, ул. 40 Лет Победы, д. 13 корп. 5 
 
Савушкино, УП
Адрес:  Брестская обл., Малоритский р-н, д. Олтуш, ул. Советская, 56 
 
Савушкина пуща, ОАО/Каленковичи, ОАО
Адрес:  Брестская обл., Каменецкий р-н, Верховичский с/с, аг. Каленковичи, ул. Молодежная, д. 5 
 
Сырная деревня (Рязанская область)
Адрес:  Рязанская область, р. п. Шилово, ул. Липаткина дом 136 а