05.10.2012
Источник: ИА DairyNews
Кто идет за финским?-часть 2 Ферма Пекка Торппа и Хейди Хаккарайнен "Хумалаярвен тила" входит в кооператив "Маитосуоми" и поставляет молоко преимущественно на завод Ювяскюля.




Название хозяйства переводится как "ферма с Хмельного озера", около которого оно расположено. Ферма существует с 1697 года и продается из поколения в поколение.


Налоговая служба контролирует, чтобы ферма не была выкуплена по заниженной цене. 





Чтобы выкупить ферму у своих родителей, Пекка не хватило собственных сбережений, он брал кредит. В то время стадо насчитывало только 30 дойных голов, а площадь земель - 55 га.



Пекка расширил стадо до 64 дойных коров, арендовал еще 55 га у соседей и в 2008 году закончил строительство нового коровника беспривязного типа содержания и с роботом-дояром Lely.




Процесс доения отслеживается программой Lely из офиса.



Костяк стада состоит из голштинов, средний удой на корову превышает 10000 кг/год, показатели жирности и белка молока - 4,05% и 3,42%, соответственно.












На кормовом столе у коров силос. Пекка заготавливает только тимофеевку со своих полей.




Кормораздатчик установлен в конце коровника.




Сзади в него ссыпается силос. Дальше по ленте вверх корм перемещается в подвесной кормораздатчик DeLaval.





Комбикорм раздается коровам в киосках. Система считывает информацию с датчика на ошейнике и выдает только положенную порцию.





Смесь в киоски подается из емкостей на чердаке коровника.


Поилки установлены внутри коровника и у ограды.



На ограде закреплены куски поваренной соли.




Навоз убирается скрепером и собирается в жижесборнике. Вывозить жижу на поля можно только с мая по сентябрь , согласно требованиям экологической безопасности.




Около робота есть загон на случай, если какую-то корову понадобится отделить от стада.


К коровнику примыкает небольшая территория для выгула, куда животные могут свободно выходить.


Молоко собирается в танк, подключенный к системе рекуперации.



Отобранное у парного молока тепло используется для подогрева молока и заменителя для телят.




Бычки на ферме находятся только 2 недели - потом их продают соседу.






В качестве подстилки используется песок, согласно американской системе.



Прежде чем человек, приехавший из-за границы (даже финн), сможет попасть на местную ферму, он должен провести не менее двух дней в стране. При этом одежду предварительно прогревают в сауне, убивая вирусы и бактерии.

Всех посетителей Хумалаярвен тила три дня возили по Финляндии, уже на ферме одели в спецкомбинезоны с капюшоном на резинке и бахилы и строго запретили касаться животных. Средний показатель БАКобсеменненности финского молока - 5 730 КОЕ/мл при категоричных требованиях к чистоте.

В Ленинградской области, где завод Галактика в Гатчине производит йогурты и кефир под брендом Valio,  поставщиками стали только две фермы: ЗАО "Агротехника" (Тосненский район) и ОАО "Племзавод "Новоладожский" (Волховский район).  



Первая часть фоторепортажа.
Гость
Только недавно ваыступали за отказ от финских продуктов в защиту русских семей, у которых финские соцслужбы отнимают детей, а сегодня идем за финским.
vetkolhoznik
[U Ферма существует с 1697 года и продается из поколения в поколение.
[/U]

каждый раз её продают ;( и вот в этот раз сыну чтоб выкупить ферму у отца пришлось брать кредит. дааа, забавная психология;(
не по Русски как то всё это.
а то что детей отбирают, так у них такой порядок и у своих они изымают довольно часто.
там бить детей нельзя, и угрожать им тоже. Наше государство может декларировать и про заботу и тд тп но в реале процветает домашнее насилие, убийства детей, и много других печальных вещей и нашему государству ИМХО глубоко по@уй .
Гость
Цитата
vetkolhoznik пишет:
[U Ферма существует с 1697 года и продается из поколения в поколение.
[/U]

каждый раз её продают ;( и вот в этот раз сыну чтоб выкупить ферму у отца пришлось брать кредит. дааа, забавная психология;(
не по Русски как то всё это.
а то что детей отбирают, так у них такой порядок и у своих они изымают довольно часто.
да, я тоже обратил внимание на то, какие у них ЗЛЫЕ И АЛЧНЫЕ лица. Сразу видно, что люди только и думают, как бы отобрать детишек у российской семьи ;)
vetkolhoznik
в своё время бывал в Финляндии и естественно с посещением фермерских хозяйств, тяжелый труд и абсолютно погруженные в него люди.
Но государство и там прикладывает руку ;)
оно их там етих самых фермеров раз в год отлучает от под названием - ферма недели на две и подменяет волонтёрами. крику и визгу там тоже хватает ;)
Гость_Башкирия
1. Новость о том, что организация "Русские матери" поддерживает отказ от финских продуктов видела

2. Что эта статья появилась раньше - видела

3. Что DN вопили о пропаганде отказа от финских товаров - не видела.

Отличные фотографии, кстати :)

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

14.11.2018

Черная дыра информационных систем

Над рынком пищевой продукции встала тень очередного проекта властей по "прослеживаемости" на рынке. По итогам заседания Правительства, состоявшегося 31 октября, органам власти поручено проработать вопрос и обеспечить совместимость информационных систем в области качества продуктов питания, подконтрольных Минпромторгу, Россельхознадзору и Роспотребнадзору.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Колхоз Дружба, сельскохозяйственная артель
Адрес:  с. Ахрат, ул. Школьная, д. 31 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20