Крымчан накормят сыром собственного производства
На сегодняшний день на полуострове производится 200 тысяч тонн молока в год при потребности в 600-800 тысяч тонн. Поэтому республика заинтересована в инвестиционных проектах, направленных на молочное и мясное производство.
- Наша задача поддержать тех сельхозпроизводителей, которые здесь существуют на данном этапе, не дать им возможность закрыть свой бизнес. Мы оказываем серьёзную поддержку и правительство России выделило 200 миллионов рублей, из них 120 миллионов будут направлены на производство молока, - отметил Андрей Рюмшин.
Он пояснил, что эта сумма поддержки в несколько раз выше, чем та помощь, которая оказывается в других регионах России. Эти благоприятные условия, по мнению министра, позволяют развивать молочный бизнес и увеличивать производительность предприятий.
- Сегодня одна из крупных компаний в Первомайском районе, в день надаивает до 100 тонн молока очень качественного по белку, по жиру. В ближайшее время в Раздольненском районе будет сдан молокозавод, который будет перерабатывать это молоко, а в Первомайском появится сырозавод и мы увидим в Крыму ещё одного качественного производителя, - сообщил министр.
